Name: Сытный салат с ветчиной и фасолью
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Ветчина 250 г; Фасоль консервированная 1 банка; Кукуруза консервированная 1 банка; Огурец свежий 3 шт.; Сухарики пшеничные 1 пачка; Майонез 1 пачка; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Укроп свежий 1 пучок

ГлавнаяРецептыСалатыСалаты с мясомСытный салат с ветчиной и фасолью

Категория:: Салаты с мясом
Автор:: Константин Маркович

4 порции

10 минут

215 ккал

Если вы ищете рецепт быстрой и сытной холодной закуски, которую можно сделать за считанные минуты – эта статья будет вам в помощь. Вы узнаете, как из простых и доступных продуктов сделать блюдо, которое способно не только поразить своими вкусовыми качествами, но и стать настоящим украшением вашего стола. Пользуясь пошаговым рецептом с фото, вы научитесь готовить салат с ветчиной и фасолью, который станет вашей палочкой-выручалочкой в момент, когда гости на пороге. Попробуйте приготовить предложенный салат и вы увидите, насколько легко обычные ингредиенты можно превратить в настоящее праздничное, изысканное блюдо.

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, кухонные весы, мерный стакан, глубокая миска или пиала большого размера, нож, столовая ложка, порционная тарелка для подачи блюда.

Если вы являетесь сторонником здорового питания или следите за фигурой, ветчину можно заменить отварной грудкой индейки, а калорийный майонез – легким йогуртом или диетическим видом продукта.

В предложенном ролике вы можете более детально рассмотреть все основные процессы приготовления салата по приведенному рецепту. Это видео настроит вас на нужный темп работы, добавит хорошего настроения, благодаря чему готовка пройдет легко и на одном дыхании.

Дорогие читатели, если вы уже попробовали приготовить этот простой и вкусный салат с ветчиной и фасолью, поделитесь своими впечатлениями. Расскажите, насколько он вам понравился вкусовыми качествами? Возникали ли у вас трудности в процессе подготовки ингредиентов? Что бы вы изменили в составе салата? Какие компоненты вы бы добавили на ваш вкус? Какие специи дополнительно вы применяли? Какой вид фасоли вы считаете более удачным вариантом для данного блюда? Возможно, у вас есть свой любимый и проверенный рецепт салата на основе ветчины и консервированной фасоли? Напишите об этом, ваши отзывы и комментарии будут очень полезны.

Ингредиенты

Ветчина: 250 г
Фасоль консервированная: 1 банка
Кукуруза консервированная: 1 банка
Огурец свежий: 3 шт.
Сухарики пшеничные: 1 пачка
Майонез: 1 пачка
Перец черный молотый: по вкусу
Соль: по вкусу
Укроп свежий: 1 пучок

Время приготовления:

10 минут

Последовательность приготовления

Ветчину нарежьте на слайсы толщиной 0,5 см, а затем измельчите их на кубики размером 0,5×0,5 см. Для салата вам потребуется всего 250 г ветчины. Переложите подготовленный ингредиент в емкость для смешивания. Миска должна быть объемной и вместить все приведенные в списке ингредиенты.
Несколько огурцов среднего размера очистите и измельчите ножом на кубик такого же размера, как и ветчина. Всего у вас должно быть 300 г нарезанных овощей – это 3-4 шт. Переложите нарезанные огурцы в емкость с ветчиной.
Откройте банку с консервированной фасолью, слейте с неё воду и добавьте к подготовленным ингредиентам. С одной банки у вас должно выйти 240 г основного продукта.
Таким же образом подготовьте кукурузу и добавьте содержимое одной банки (у вас получится 240 г кукурузы без воды) в емкость с другими компонентами.
Пучок свежего укропа мелко нарежьте, добавьте в миску с салатом.
К основным ингредиентам добавьте одну среднюю пачку майонеза. Всего у вас уйдет 230 мл соуса. Тщательно перемешайте салат, добавьте в него соль и молотый черный перец по вкусу.
Блюдо готово. Салат подается на порционной тарелке, украшенный несколькими бобами фасоли, посыпанный сухариками из пшеничного хлеба и веточкой укропа. Сухарики можно приготовить самостоятельно или же использовать покупные без ароматизаторов с ярко выраженным вкусом.