Яичница с сыром и солеными огурцами

Категория:
Яичница
Автор:
Яичница с сыром и солеными огурцами
1 порция
15 минут
145 ккал
Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить яичницу с сыром и солеными огурцами по простому рецепту. Для этого вам понадобится только три основных ингредиента: куриные яйца, соленый огурец, твердый сыр и, по желанию, специи. Всего за 15 минут вы сможете приготовить вкусный и питательный завтрак, который наполнит вас энергией на весь день.
Кухонная техника и утварь: сковорода с антипригарным покрытием, терка, пиала, лопатка, плита.

Полезные советы

  • Свежесть яиц можно определить по внешнему виду скорлупы: если она матовая, значит, яйцо свежее, а если глянцевая – уже лежалое.
  • Возьмите яйцо и потрясите. Если внутри что-то булькает и переливается, яйцо несвежее и от покупки лучше отказаться.
  • Свежее яйцо не должно быть слишком легким. Это может свидетельствовать о том, что оно высохло или даже протухло.
  • Яйца имеют свойство впитывать запахи, поэтому не стоит покупать их в магазине, где они соседствуют, например, с рыбой.
  • Цвет скорлупы никак не влияет на питательную ценность яиц. Хотя белая скорлупа более хрупкая.
  • Если мыть яйца непосредственно перед употреблением, это значительно продлит их срок хранения благодаря естественному защитному слою.
  • Не стоит покупать яйца с видимыми повреждениями или деформированной скорлупой.
  • Если скорлупа яиц грязная, от покупки лучше отказаться, поскольку в этой грязи могут содержаться патогенные микроорганизмы.
Посмотрев это видео, вы научитесь готовить вкусную яичницу с сыром и солеными огурцами. Автор подробно рассказывает, что понадобится для приготовления этого блюда. А также наглядно демонстрирует, как прогревать натертые сыр и огурцы, и обжаривать яйца.
Итак, теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусную яичницу с сыром и солеными огурцами. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака и сможет быстро наполнить вас энергией для всего последующего дня.

Ингредиенты

Твердый сыр
30 г
Соленый огурец
1 шт.
Куриные яйца
2 шт.
Черный молотый перец (по желанию)
по вкусу
Время приготовления:
15 минут

Последовательность приготовления

  1. Прежде всего ставим разогреваться сковороду с антипригарным покрытием.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *