Яичница с сосисками на сковороде - за 3 минуты

Категория:

Яичница

Автор:

Ирина Рогозина

Вы узнаете, как готовится вкусная и быстрая яичница с сосисками всего за 10 минут вашего времени. Вы научитесь делать завтрак не только для себя и всей семьи, но и сможете красиво оформить настоящий приём друзей с утра, как в кафе или ресторане. Ниже вы найдёте все инструкции по приготовлению завтрака и оформлении стола. Там же вы найдёте все необходимые ингредиенты для реализации этого блюда. Яичница с сосисками – идеальный вариант быстрого завтрака. А главное – вкусно! Однако если вы хотите более полноценный завтрак, или собираетесь с утра завтракать с друзьями и пить чай или кофе, вы можете сделать подачу более разнообразной, как в кафе. Обратите внимание на следующие советы:

• Приготовьте яичницу по этому рецепту.
• Подавайте яичницу не в сковороде, а на отдельной большой тарелке.
• В отдельной пиалке сделайте салат из свежих овощей и заправьте его оливковым маслом и солью. Можете просто нарезать помидоры и огурцы, и поставить на столе соль и перец для гостей.
• Сварите натуральный или заварите быстрорастворимый кофе.
• Обязательно предложите гостям кофе или чай на выбор. К кофе и чаю поставьте молоко, сливки и сахар. К чаю подайте дольки лимона.
• Подготовьте заранее тортик или пирожные к чаю или кофе, или попросите друзей захватить что-то вкусное по дороге к вам.

Последовательность приготовления

1. На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла и добавляем сливочное масло.

   
2. Нарезаем сосиски кружочками.

   
3. Обжариваем сосиски на сковороде в масле.

   
4. Делаем углубления среди сосисок, и в эти углубления разбиваем яйца.

   
5. Солим и перчим желтки по вкусу.

   
6. Жарим до готовности. Подаём яичницу прямо на сковороде. Готово! Приятного аппетита!