Вкуснейшие кабачки с рисом

Категория:
Кабачки на зиму
Автор:
Вкуснейшие кабачки с рисом
6 литровых банок
1 час 30 минут - 2 часа
86 ккал
Сегодня вы научитесь готовить кабачки с рисом на зиму. Получите список ингредиентов, почитаете, как правильно подготовить их к применению, какое время использовать для варки овощей с рисом. Также узнаете, какова технология укупоривания готового салата. Сделать все правильно и быстро вам поможет пошаговый рецепт с фотографиями всех этапов приготовления кабачков с рисом на зиму.
Кухонная техника и утварь: глубокая кастрюля, нож, терка, разделочная доска, пресс для чеснока, кухонная лопатка, плита.

Пошаговое приготовление.

Из предложенного количества ингредиентов выходит шесть литровых банок кабачков с рисом. Это очень вкусная заготовка на зиму.
Если вы хотите лучше узнать, как заготовить на зиму кабачки с рисом, увидеть полный процесс приготовления, познакомиться с технологией подготовки компонентов для зимней заготовки, вам полезно будет просмотреть этот видеоматериал.
Пришла пора для подготовки зимних заготовок из овощей и фруктов. Хорошие хозяйки стараются в этот период приготовить на зиму самые разнообразные овощи. Среди них огромной популярностью пользуются кабачки, рецептов готовки их существует множество. Попробуйте приготовить кабачки с рисом. Вы не пожалеете: заготовка очень вкусная, полезная, выручит в нужную минуту. Расскажите, приходилось ли вам закрывать кабачки с рисом раньше? Как вы это делали?

Ингредиенты

Кабачки
3 кг
Помидоры
3 кг
Морковь
1 кг
Перец болгарский
3 шт.
Лук
0,5 кг
Чеснок
150 г
Рис
05 . кг
Сахар
4 ст. л.
Масло растительное
1/2 стак.
Соль
1-1,5 ст. л.
Молотый перец
1 ч. л.
Лавровый лист
2-3 шт.
Время приготовления:
1 час 30 минут - 2 часа

Последовательность приготовления

  1. Свежие спелые помидоры заливаем крутым кипятком и держим так 5-6 минут. Затем снимаем кожицу из помидоров. Помещаем их в чашу блендера. Измельчаем помидоры блендером до однородной массы. Три болгарских перца моем под краном, отрезаем плодоножку, удаляем внутренние семена, нарезаем тонкими полосками.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *