Сытные тефтели с пшенкой

Категория:
Вкусные тефтели
Автор:
Сытные тефтели с пшенкой
2-3 порции
30-35 минут
120 ккал
/5 ()
Приготовьте для разнообразия вегетарианские тефтели с пшенкой под томатно-овощным соусом. Если вы воспользуетесь пошаговым руководством, то у вас пшенные тефтельки солнечного цвета всегда будут получаться нежными и очень приятными на вкус. Для их приготовления потребуется всего полстакана пшена, немного мягкого сыра и сливочного масла. А также минимум овощей и томата для варки соуса. Внесите изменения в свой обыденный рацион и порадуйте семью новым питательным блюдом.
Тефтели из пшенной крупы под овощным соусом можно подать как в горячем, так и в холодном виде. От степени прогревания вкусовые качества блюда не меняются!
Спасибо за интерес, проявленный к рецепту пшенных тефтелей под томатным соусом со специями и овощами. Насколько вам стала полезной предложенная информация? Если вы готовите вегетарианские блюда, пожалуйста, поделитесь своим опытом. Как часто вы прибегаете к готовке пищи, не содержащей мясных продуктов, на основе злаков. Какие крупы вы предпочитаете закладывать в основу блюд? Опишите свои методы и способы изготовления крупяных блюд и обязательно прокомментируйте рецепт, оставив отзыв в нижней части страницы, под рецептом. Удачи в поиске вкусных и полезных блюд на этом кулинарном сайте!

Ингредиенты

Крупа пшенная
1/2 стак.
Сыр адыгейский (в качестве панира)
150 г
Вода фильтрованная
300 мл
Мука рисовая/пшеничная
150 г
Масло сливочное/топленое
2 ст. л.
Томатная паста
3 ст. л.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский сладкий (цветной)
1/2 шт.
Соль
1 ч. л.
Черный тмин
1/2 ч. л.
Кумин
1/2 ч. л.
Перец молотый черный
1/2 ч. л.
Свежая зелень (укроп)
1/2 пучка
Горчица черная
1/2 ч. л.
Время приготовления:
30-35 минут

Последовательность приготовления

  1. Выключить конфорку, дать блюду еще 5 минут настояться под крышкой и подать к столу.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

В предлагаемом к просмотру видеуроке пошагово демонстрируются азы технологии изготовления пшенных тефтелей. Помимо варки основного блюда, к тефтелям предлагается стушить самый подходящий к блюду по вкусовым качествам томатно-овощной соус. Также здесь раскрываются секреты и даются полезные советы по варке вегетарианской пищи.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *