Салат с макаронами ветчиной и сыром

Категория:
Салаты с мясом
Автор:
Салат с макаронами ветчиной и сыром
1,2 кг
20-30 минут
210 ккал
/5 ()
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить салат с макаронами. Далее будут описаны все необходимые детали: сколько и каких нужно ингредиентов, какие потребуются кухонные принадлежности, каков выход продукта и какова его калорийность, а также, сколько на это надо времени. Чтобы приготовить салат с макаронами, стоит придерживаться инструкций, которые изложены далее в пошаговом руководстве с фото.
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кастрюля, разделочная доска, нож, большая и несколько маленьких мисок, столовая ложка.
На предварительном этапе нужно отварить 300 грамм макарон типа рожек. В дальнейшем необходимо придерживаться такой пошаговой последовательности действий: Видео от создателя рецепта наглядно продемонстрирует процесс изготовления салата с макаронами во всех деталях и с авторскими комментариями. Оно всегда придет на помощь, если пошаговое руководство недостаточно детально или ясно описывает какой-либо момент. Также его можно просмотреть еще до начала самостоятельного приготовления, чтобы сложить общее представление о том, что предстоит сделать. Так собственная задача станет понятнее и проще.
Салат с макаронами – это быстрое, вкусное и сытное блюдо, отлично подходящее к различным мясным блюдам и гарнирам. Оно придется как к повседневному, так и к праздничному столу, где станет хорошей альтернативой для уже приевшегося «Оливье» и салата из крабовых палочек. При желании насытить вкус можно использовать пряности. В данном случае будет уместен базилик, душица, паприка, чабер, петрушка и сельдерей. А вам понравился салат с макаронами? Поделитесь своим мнением или идеями по его приготовлению в комментариях.

Ингредиенты

Макароны
300 г
Ветчина
150 г
Сыр желтый типа гауда
140 г
Кукуруза консервированная
150 г
Йогурт натуральный или сметана
200 г
Майонез
3-4 ст. л.
Перец болгарский красный
1 шт.
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Лук зеленый
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Время приготовления:
20-30 минут

Последовательность приготовления

  1. При помощи ножа небольшими кубиками нарезается 150 грамм ветчины и ссыпается в отдельную миску.
    Шаг 1
  2. Таким же образом нарезается 140 грамм желтого сыра и также ссыпается в отдельную миску.
    Шаг 2
  3. Нужно почистить один красный и один зеленый болгарский перец. Отрезать у них хвостики и вычистить зерна из середины. После чего перцы нужно нарезать мелкими кусочками и ссыпать в отдельную емкость.
    Шаг 3
  4. При помощи ножа нужно мелко нарезать зеленый лук и ссыпать в отдельную емкость. Когда отварные макароны остынут, их нужно переложить в большую миску.
    Шаг 4
  5. В нее же добавляется 150 грамм консервированной кукурузы без жидкости из банки.
    Шаг 5
  6. Следом за кукурузой в большую миску высыпается нарезанный красный и зеленый болгарский перец.
    Шаг 6
  7. Порезанный зеленый лук высыпается в большую миску ко всем ингредиентам.
    Шаг 7
  8. В ту же емкость высыпается нарезанная кубиками ветчина.
    Шаг 8
  9. Следом за ней в миску выкладывается нарезанный кубиками желтый сыр.
    Шаг 9
  10. Ингредиенты в миске тщательно перемешиваются до относительной однородности.
    Шаг 10
  11. В миску добавляется 200 грамм натурального йогурта. Если его в наличии нет, можно использовать такое же количество сметаны без ущерба для вкуса салата.
    Шаг 11
  12. В миску добавляется 3-4 столовые ложки майонеза.
    Шаг 12
  13. Содержимое миски тщательно перемешивается, чтобы йогурт и майонез равномерно распределились между нарезанными ингредиентами.
    Шаг 13
  14. Последними в салат добавляются соль и черный молотый перец по вкусу.
    Шаг 14
  15. Остается дать постоять салату некоторое время, чтобы порезанные ингредиенты успели пропитаться йогуртом и майонезом, и его можно подавать к столу. На этом процесс приготовления подходит к концу, приятного аппетита.
    Шаг 15

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *