Пирог курник с курицей и картошкой

Категория:
Курник
Автор:
Пирог курник с курицей и картошкой
12 порций
1 час 5 минут
230 ккал
В представленной статье последовательно излагается, как своими руками приготовить курник с курицей и картошкой. Досконально изучив рецепт, вы научитесь замешивать самое простое и одновременно идеально сбалансированное жидкое тесто для пирога. Кроме этого, вы быстро освоите создание сытной и ароматной начинки из курицы, картофеля и лука. Помимо прочего, вы узнаете, как сформировать закрытый пирог под названием курник из жидкого теста.
Кухонная техника и утварь: прямоугольная форма 25х35 см, кухонные весы и другие мерные принадлежности, разделочная доска, несколько вместительных мисок, мелкое сито, острый нож, духовая печь, крупный венчик.
Курник с курицей и картошкой, сделанный по представленному рецепту, станет для вас спасением, когда внезапно нагрянут нежданные гости. Данное лакомство не только вкусное и ароматное, но и сытное и необыкновенно аппетитное. Приятного аппетита!

Ингредиенты

куриное филе
2 шт.
репчатый лук
2 шт.
картофель
3 шт.
зелень петрушки
1 пучок
поваренная соль
по желанию
молотый черный перец
по желанию
майонез
60 г
кефир
150 мл
куриное яйцо
2 шт.
пшеничная мука
150-200 г
пищевая сода
10 г
растительное масло
30-40 мл
Время приготовления:
1 час 5 минут

Последовательность приготовления

  1. Готовому пирогу дает немного остыть, затем разрезаем его на 12 частей и подаем на стол.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

На этом видео подробно показывается, как собственноручно приготовить курник из курицы и картошки по вышеописанному рецепту.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *