Паста с курицей
2 порции
30 минут
105 ккал
Кухонная техника и утварь: глубокая сковорода, лопатка, тёрка, нож, доска, кастрюля с крышкой, тарелка, вилка.
Ингредиенты
Несмотря на то, что паста – это очень калорийное блюдо, оно всё-таки очень вкусное. Не стоит отказываться от этого блюда, даже если вы сидите на диете. Лучше скушайте пасту с утра или в обед, а вечером отправляйтесь на пробежку, чтобы сжечь калории после пасты. Этот рецепт очень вкусный и точно понравится любителям итальянской кухни. Если вы хотите немного разнообразить это блюдо, попробуйте сделать следующее:- Добавляйте вяленые томаты или томаты черри в пасту. Их можно добавить как в процессе готовки соуса с курицей, так и в самом конце при подаче. Томаты идеально подойдут к соусу и остальным ингредиентам.
- Добавляйте при подаче свежую зелень – особенно хорошо подойдёт кинза, петрушка или зелёный лук. Также хорошо подойдут специи, такие, как итальянские или прованские травы.
- Добавляйте побольше сливок и сыра, если хотите больше соуса.
Теперь вы знаете, как готовить пасту с курицей по быстрому рецепту. Всего несколько простых шагов, и на вашем столе будет стоять очень вкусное блюдо. А вы любите пасту? Какой вариант пасты у вас самый любимый? Пишите ниже в комментариях!
Ингредиенты
- Макароны
- 300 г
- Сливки 33%
- 250 мл
- Куриное филе
- 1 шт.
- Сливочное масло
- 1 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Специи
- по вкусу
- Пармезан
- 150 г
- Чеснок
- 1-2 зубчика
Время приготовления:
30 минут
Последовательность приготовления
-
Отвариваем макароны стандартным образом.
-
Параллельно растапливаем сливочное масло в глубокой сковороде.
-
Филе разрезаем на две части, посыпаем солью и специями по вкусу.
-
Обжариваем филе с двух сторон до готовности. Выкладываем филе в тарелку.
-
В ту же сковороду добавляем сливки. Ждём, когда они закипят.
-
Выкладываем сразу же чеснок. Его можно нарезать, а можно добавить просто так.
-
Когда сливки закипят, добавляем пармезан.
-
Накрываем крышкой и варим соус 3 минуты на среднем огне. Проверяем соус на соль – если её не хватает, добавляем соль.
-
Курицу нарезаем кусочками. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем.
-
Сливаем воду с макарон и добавляем макароны к соусу и курице.
-
Перемешиваем, ждём пару минут, когда все ингредиенты скрепятся друг с другом, и можем подавать к столу.
Видеорецепт приготовления
Посмотрите это видео, чтобы выяснить, как готовить вкусную пасту с курицей и пармезаном. Автор видео поделится своим рецептом и даст пару простых советов. Приятного просмотра!
Добавить отзыв