Салат с креветками и ананасом
1 порция
7 минут
74 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, пресс для чеснока, столовая ложка, нож, разделочная поверхность, сковорода, варочная поверхность, глубокая салатница.
Чтобы легко и без особых усилий выдавить сок из половины лимона, достаточно несколько раз проколоть его мякоть вилкой или ножом.Таким салатом вы точно удивите своих родных и гостей. Он получается невероятно нежным, и имеет интересный и оригинальный вкус. Это изысканное блюдо можно готовить не только на праздник, но и разнообразить им свой повседневный рацион.
Полезные советы
Приведенные ниже советы помогут вам упростить процесс приготовления и сделать ваш салат еще более необычным:- Заправлять готовое блюдо можно не только майонезом, но и любым другим соусом, сметаной или греческим йогуртом.
- Если вы любите добавлять в салаты зелень, можете смело использовать для рецепта укроп, петрушку или рукколу.
- Креветки лучше покупать сразу отваренные, а затем уже замороженные. Так вы сократите время приготовления блюда.
- Ананас для салата подходит как консервированный, так и свежий.
- Иногда в рецепт добавляют зеленое яблоко, чтобы придать блюду кислинку.
Как часто вы используете в своих рецептах морепродукты? Понравился ли вам такой вариант салата с креветками? Не забывайте оставлять свои отзывы и делитесь полезными кулинарными советами в комментариях.
Ингредиенты
- ананас
- 300 г
- креветки
- 300 г
- вареные яйца
- 4 шт.
- лимонный сок
- 0,5 лимона
- чеснок
- 1 зубчик
- твердый сыр
- 150 г
- грецкие орехи
- 4 шт.
- майонез
- 3 ст. л.
- оливковое масло
- 2 ст. л.
- соль
- щепотка
Время приготовления:
7 минут
Последовательность приготовления
-
Очищаем 300 г креветок и сбрызгиваем их соком 0,5 лимона.
-
Туда же выдавливаем при помощи пресса 1 зубчик чеснока.
-
Выкладываем креветки на разогретую сковороду с добавлением 2 ст. л. оливкового масла. Обжариваем их 2 минуты.
-
Кубиками среднего размера нарезаем 150 г твердого сыра и 4 вареных яйца. Смешиваем ингредиенты в салатнице.
-
Ананас весом 300 г очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и отправляем к сыру и яйцам.
-
Выкладываем в салатницу обжаренные креветки и 4 размельченных грецких ореха.
-
Заправляем блюдо 3 ст. л. майонеза и добавляем в него небольшую щепотку соли. Салат готов!
Добавить отзыв