Салат с копченой курицей и сухариками

Категория:
Простые салаты
Автор:
Салат с копченой курицей и сухариками
2 порции
15 минут
230 ккал
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить быстрый, но при этом, очень вкусный салат с копченой курицей и сухариками. С помощью простых доступных ингредиентов вам с легкостью удастся сделать сочное и аппетитное блюдо, которое достойно украсит любой стол и подарит чувство сытости на долгое время. Этот салат не требует особых кулинарных усилий, достаточно хорошего настроения и следования рецепту.
Кухонная техника и утварь: глубокая миска, блюдо для подачи, чесночница, разделочная доска, нож, столовая ложка, вилка.
Насыщенный салат с копченой курицей имеет множество вариаций ингредиентов в своем составе. Например, вместо соленых огурцов можно использовать свежие, или же заменить их помидорами, что ни в коем случае не испортит вкус. Также можно добавить твердый сыр и зеленый консервированный горошек. 



Ингредиенты

курица копченая (окорок или филе)
1 шт.
сухарики соленые
50-60 г
огурец соленый
2 шт.
лук красный
1 шт.
лимон
1/2 шт.
майонез
2-3 ст. л.
зелень петрушки
по вкусу
чеснок
1 зубчик
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Время приготовления:
15 минут

Последовательность приготовления

  1. Подготовьте курицу для салата. Вы можете использовать копченый окорок или же, если хотите более сухое мясо – куриное филе. В случае с окороком, с помощью ножа аккуратно отделите мясо от костей. По желанию, можете оставить кожу или же удалить ее. Затем нарежьте копченое куриное мясо небольшими кубиками и поместите его в глубокую миску.
    Шаг 1
  2. Очистите от кожуры и промойте под проточной водой одну красную луковицу. Затем нарежьте лук небольшими кубиками и отправьте в миску с курицей. Вы можете использовать обычный репчатый лук, но именно красный имеет более приятный и сочный вкус в составе салата.
    Шаг 2
  3. Поочередно разрежьте пополам 2 соленых огурца среднего размера, а затем нарежьте их дольками. Добавьте нарезанные огурцы в миску к остальным ингредиентам.
    Шаг 3
  4. Тщательно промойте под проточной водой небольшой пучок петрушки и измельчите ее с помощью ножа, но не очень мелко – петрушка должна ощущаться в салате. Зелень придаст салату пряного вкуса и свежего насыщенного аромата.
    Шаг 4
  5. Поверх всех ингредиентов насыпьте в миску примерно 50-60 г соленых сухариков. Вы можете использовать покупные сухарики, или же сделать их самостоятельно в духовке. Затем очистите от кожуры и пропустите через чесночницу 1 зубчик чеснока в миску с салатом. Сверху присыпьте все черным молотым перцем по вкусу.
    Шаг 5
  6. Добавьте к салату примерно 2-3 ст. л. майонеза. Затем из половины лимона выдавите сок в миску с салатом. По желанию, можете добавить щепотку соли в зависимости от того, насколько соленые в салате огурцы и сухарики. Хорошо перемешайте все ингредиенты ложкой, чтобы майонез и все ингредиенты равномерно распределились между собой. Переложите салат на блюдо, и можете подавать его к столу.
    Шаг 6

Видеорецепт приготовления

Как подготовить все ингредиенты и сделать изумительный салат с копченой курицей и сухариками, вы можете детальнее посмотреть на видео. 

Пикантный и насыщенный салат с копченой курицей и хрустящими сухариками станет не только хорошим разнообразием повседневного рациона, но и вполне достойно украсит любой праздничный стол. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а получается невероятно аппетитным. Обязательно возьмите на заметку этот легкий рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным салатом. В комментариях оставляйте свои отзывы, понравился ли вам такой способ приготовления салата с копченой курицей. А также поделитесь своими вариантами лучших ингредиентов для такого салата.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *