Салат с консервированными шампиньонами
2-3 порции
5 минут
36 ккал
Кухонная техника и утварь: тарелка, разделочная доска, нож, столовая ложка.
Ингредиенты
- Консервированные шампиньоны
- 300 г
- Солёные огурцы
- 3 шт.
- Укроп
- 1-1,5 пучка
- Зелёный лук
- 1 пучок
- Нерафинированное растительное масло
- 1-1,5 ст. л.
- Специи
- по вкусу
Время приготовления:
5 минут
Последовательность приготовления
-
Произвольным образом нарезаем 300 г консервированных шампиньонов. Удобнее всего будет это сделать пластинками или четвертями. Складываем в тарелку.
-
Крупными кубиками нарезаем 3 солёных или маринованных огурца и добавляем к грибам.
-
Промываем 1-1,5 пучка свежего укропа и 1 пучок зелёного лука. Мелко шинкуем зелень и отправляем к грибам и огурцам.
-
Так как грибы и огурцы уже солёные, соль добавлять не нужно, а вот специи, к примеру, итальянские травы, молотый перец, кориандр, сухой чеснок и т. д. можно положить по своему вкусу.
-
Заправляем салат растительным маслом (желательно нерафинированным), перемешиваем и подаём к столу. Как вариант, можно использовать сметану, йогурт или лёгкий соевый соус.
Видеорецепт приготовления
Увидеть процесс приготовления этого простецкого салата целиком можно в коротком видео, расположенном ниже.
Теперь вы знаете и умеете готовить быстрый и простой закусочный салат из консервированных продуктов. Он станет идеальной закуской под крепкие алкогольные напитки и просто порадует своим вкусом детей и взрослых в холодные времена года. А какие блюда с маринованными грибами любите готовить вы? Считаете ли этот салат интересным и ценным для себя? Напишите своё мнение в комментариях, поделитесь рецептом с друзьями.
Добавить отзыв