Итальянская паста с кабачками

Категория:
Паста
Автор:
Итальянская паста с кабачками
1 порция
1 час
194 ккал
Интересуют вкусные, сытные и полезные блюда быстрого приготовления? Тогда вам гарантированно придется по нраву паста с кабачками, блюдо, от которого в восторге будут все члены вашей семьи. Далее вы узнаете, как готовится данное блюдо по пошаговой инструкции, какие ингредиенты для этого необходимы, и сколько времени уходит на весь процесс. Кроме того, вы получите рекомендации мастеров и откроете для себя массу иной полезной информации.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, терка.
При наличии всех вышеупомянутых ингредиентов процесс приготовления не занимает большого количества времени. Он предполагает следующие этапы: Изучая представленную в статье рецептуру, знакомьтесь и с рекомендациями компетентных кулинаров. Далее мы предлагаем вам видеоматериалы, в которых мастера детально описывают тонкости приготовления макарон с кабачками.
Рассматривая рецепты оригинальных блюд и применяя их на практике на своей домашней кухне, не забывайте делиться опытом с другими начинающими кулинарами. Для этих целей на нашем сайте есть раздел с комментариями, где свои предложения и рекомендации может оставить каждый. Кроме того, оставляя отзывы, вы можете задавать свои вопросы профессионалам.

Ингредиенты

Макароны-бабочки
320 г
Молодые кабачки
650 г
Листья зеленого базилика
10 г
Чеснок
2 зубчика
Черный перец
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Оливковое масло
20 мл
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Натрите на терке 650 г молодых кабачков.
    Шаг 1
  2. Налейте на раскаленную сковороду 20 мл оливкового масла.
  3. Выложите на сковороду 2 зубчика чеснока и натертые кабачки.
  4. Равномерно распределите кабачки по сковороде и добавьте 0,5 ч. л. соли. Жарьте все не более 8 мин. на умеренном огне.
  5. Пока жарится кабачок, налейте в кастрюлю воды и вскипятите ее.
  6. Далее в кипящую воду добавьте соль по вкусу и насыпьте 320 г макарон-бабочек. Варите макароны в соответствии с временными интервалами, указанными на упаковке, которая шла к ним.
    Шаг 6
  7. Из готовых кабачков удалите чеснок.
    Шаг 7
  8. Мелко нарубите 10 г листьев базилика.
    Шаг 8
  9. Добавьте базилик к кабачкам и все перемешайте.
    Шаг 9
  10. Присыпьте овощи молотым черным перцем. Половины чайной ложки будет достаточно. Все перемешайте и немного протушите на умеренном огне на протяжении 2 минут.
    Шаг 10
  11. Слейте с макарон воду и добавьте их к вашим овощам. Все перемешайте и прожарьте на слабом огне еще 1 минуту.
    Шаг 11

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *