Name: Салат с индейкой и бальзамическим соусом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Филе индейки 100 г; Сливки 20-30% 10 г; Черный молотый перец 2 г; Соль 2 г; Оливковое масло 50 г; Бальзамический уксус 20 г; Мед 30 г; Салат айсберг 40 г; Салат «джаз» 20 г; Салат фризе 20 г; Огурец свежий 12 / шт.; Помидоры черри 3 шт.; Свекла 10 г

ГлавнаяРецептыСалатыСалаты с мясомСалат с индейкой и бальзамическим соусом

Категория:: Салаты с мясом
Автор:: Мария Квашонкина

1 порция

30 минут

55 ккал

Салаты – самый главный атрибут любого праздничного стола и семейного ужина. Вы узнаете, как приготовить простой и вкусный салат с индейкой в бальзамическом соусе, который не уступает салату из ресторана. Пошаговая подробная инструкция с фотографиями поможет в подготовке и украшении салата даже начинающему повару. Такой салат по достоинству оценят даже самые привередливые гурманы.

Кухонная техника и утварь: газовая или электроплита, сковорода, разделочная доска, нож, венчик, тарелки для ингредиентов, бутылочка с тонким носиком, большая плоская тарелка для подачи салата.

Предлагаем к просмотру видеорецепт салата с индейкой. В нем вы увидите сам процесс подготовки салата, а также вариант оформления салата перед подачей на стол.

Индейка – невероятно вкусное и малокалорийное мясо. Наш легкий салат с индейкой и бальзамическим соусом наверняка оценят ваши близкие и друзья. Возможно, у вас есть свои собственные секреты приготовления салата с индейкой? Делитесь своими советами и успехами!

Ингредиенты

Филе индейки: 100 г
Сливки 20-30%: 10 г
Черный молотый перец: 2 г
Соль: 2 г
Оливковое масло: 50 г
Бальзамический уксус: 20 г
Мед: 30 г
Салат айсберг: 40 г
Салат «джаз»: 20 г
Салат фризе: 20 г
Огурец свежий: 12 / шт.
Помидоры черри: 3 шт.
Свекла: 10 г

Время приготовления:

30 минут

Последовательность приготовления

Перейдем к подготовке мяса. Берем 100 грамм филе индейки и нарезаем его поперек волокон на 3 одинаковых кусочка. В нарезанное филе добавляем 10 грамм сливок, 1 грамм соли и 1 грамм черного молотого перца. Хорошо перемешиваем все содержимое и ставим мясо мариноваться в холодильник на 3-4 часа.