Name: Рис с грибами и луком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Ingredients: Наименование Количество; Пропаренный рис 300 г; Шампиньоны 200 г; Лук 1 шт.; Растительное масло 80 г; Соль и перец по вкусу

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рисаРис с грибами и луком

Категория:: Блюда из риса
Автор:: Ирина Рогозина

1 порция

1 час

108 ккал

Любите сытно обедать или ужинать? Хотите сегодня побаловать себя полезным и вкусным блюдом? Предлагаем вам приготовить в домашних условиях рис с грибами – блюдо, которое под силу реализовать даже начинающему кулинару. Перед вами далее откроется простая пошаговая инструкция, полный перечень ингредиентов, а также полезные рекомендации по приготовлению, опираясь на которые, вы с легкостью индивидуализируете вкус готового блюда.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, сковорода, кастрюля.

Процедура создания риса с грибами не занимает большого количества времени. По большому счету, она основывается на таких этапах: Ознакомившись с представленной выше инструкцией и желая разнообразить ее оригинальными вкусами, обратите внимание на приготовленные нами видеоматериалы. В них мастера делятся тонкостями процесса приготовления риса и грибов.

Поделитесь своим мнением о созданном блюде в комментариях. Также при использовании других ингредиентов не забывайте давать рекомендации. Высока вероятность, что именно ваши советы в дальнейшем помогут начинающим кулинарам развить их талант. Кроме того, используя раздел с отзывами, вы можете вступать в дискуссию с квалифицированными кулинарами, тем самым расширяя свои рамки познания в сфере приготовления блюд различных кухонь мира.

Ингредиенты

Наименование: Количество
Пропаренный рис: 300 г
Шампиньоны: 200 г
Лук: 1 шт.
Растительное масло: 80 г
Соль и перец: по вкусу

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Промойте 200 г шампиньонов и нарежьте их тонкими пластинками.
Нарежьте одну луковицу небольшими кубиками.
Промойте под проточной водой 300 г риса.
Далее поставьте рис в кастрюле на плиту и залейте его водой. Уровень воды должен быть приблизительно на 3 см выше уровня каши.
Когда закипит вода, кашу необходимо посолить по вкусу. Далее варите рис до полной готовности, периодически его помешивая.
Налейте в сковороду растительного масла и поставьте ее на средний огонь.
В разогретую сковороду насыпьте порезанный лук. Обжарьте его пару минут.
Далее к луку добавьте грибы. Все тщательно перемешайте.
Как только из грибов выпарится вода, посолите и поперчите грибы с луком по вкусу. Все необходимо прожарить до золотистого цвета.
Добавьте готовые грибы с луком к рису, все хорошенько перемешайте и подавайте к столу.