Cалат Сказка с грецкими орехами

Категория:
Простые салаты
Автор:
Cалат Сказка с грецкими орехами
5 порций
35 минут
220 ккал
С помощью этой статьи вы узнаете, как приготовить вкусный и красивый салат на праздничный стол. Ингредиенты для салата с грецкими орехами простые и доступные каждой хозяйке. Пошаговая инструкция поможет вам в создании блюда, а также покажет, как совместить процессы приготовления, чтобы сэкономить ваше время. Также вы узнаете, чем украсить салат и несколько вариантов начинки, для дополнительного вкуса.
Кухонная техника и утварь: крупная и мелкая терка, варочная поверхность (плита), ложка, нож, разделочная доска, кастрюля, глубокая миска, большая круглая тарелка.
Этот салат является настоящей находкой для хозяек. Готовится он из весьма доступных ингредиентов, быстро и легко. А в придачу, существует множество вариантов оформления и начинки. Вот несколько вариантов начинки:
  • После того, как мы выложили первый слой из курицы, на него выкладываем слой из порубленного чернослива, заранее отпаренного в кипятке. Это придаст блюду пикантности.
  • Еще один вариант, обжарить шампиньоны с луком на плите и выложить, как еще один слой салата.
  • Если добавить немного ананаса, салат получится очень нежным и немного со сладинкой.
Что касается оформления, оно может быть абсолютно любым. Вы можете оформлять салат в круглой тарелке по слоям, а можете перемешать его. Сверху такое блюдо украшают обычно зеленью или орехами.
Этот салат рекомендуется делать заранее, чтобы он успел настояться и пропитаться майонезом. Поэтому его лучше всего на ночь поместить в холодильник. Какой ваш любимый салат на праздничном столе? Пробовали салат с грецкими орехами ранее? Делитесь своими впечатлениями о рецепте в комментариях.

Ингредиенты

Куриное филе
400 г
Яблоки (зеленые)
2 шт.
Твердый сыр
150 г
Куриные яйца
3 шт.
Репчатый лук
1/2 шт.
Грецкие орехи
80 г
Сметана
100 г
Майонез
100 г
Зелень
по вкусу
Время приготовления:
35 минут

Последовательность приготовления

  1. Куриное филе (400 г) промываем и отвариваем на плите до готовности (после закипания воды варим примерно 20 – 25 минут). Куриные яйца (3 шт.) варим до готовности, примерно 10 минут после закипания воды. В это время очищаем репчатый лук от кожуры, нарезаем ½ шт. мелкими кубиками и ошпариваем кипятком 2 мин.
    Шаг 1
  2. Твердый сыр (150 г) натираем на крупной терке.
    Шаг 2
  3. Берем 2 зеленых яблока, очищаем их от кожуры и также натираем на крупной терке.
    Шаг 3
  4. Теперь отваренные куриные яйца (3 шт.) натираем на мелкой терке.
    Шаг 4
  5. Куриное филе, после отваривания, режем небольшими кусочками.
    Шаг 5
  6. Наливаем в миску 100 г сметаны и 100 г майонеза, перемешиваем до однородности.
    Шаг 6
  7. На большую круглую тарелку выкладываем нашинкованное куриное филе и намазываем его сверху нашей заправкой (из майонеза и сметаны).
    Шаг 7
  8. Сверху посыпаем ошпаренным луком. Затем слой твердого сыра. Перемазываем сверху заправкой.
    Шаг 8
  9. Еще один слой зеленых яблок. И посыпаем натертыми яйцами.
    Шаг 9
  10. Сверху присыпаем грецкими орехами (70 – 80 г), мелко перемолотыми.
    Шаг 10
  11. По желанию, украшаем салат зеленью.
    Шаг 11

Видеорецепт приготовления

В этом видео вы увидите пошаговое приготовление вкусного салата с грецкими орехами. А также посмотрите, как можно украсить такой салат перед подачей на стол.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *