Салат Обжорка - с фасолью и копченой колбасой
3 порции
7 минут
151 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, столовая ложка, нож, салатница, разделочная доска, терка.
Не используйте для приготовления блюда фасоль, консервированную в томате или любом другом соусе.Салат «Обжорка» готовится очень просто и быстро. Он отлично подойдет в качестве вкусного дополнения к основному блюду на обед или ужин. Если вместо майонеза использовать, например, сметану, салат выйдет еще более полезным и легким.
Варианты сметанных заправок
Многие люди стараются избегать использования майонеза в качестве заправки к салату. В этом случае на помощь приходят рецепты вкусных и полезных заправок из сметаны, которые отлично дополняют вкус основного блюда. Главное, что для их приготовления требуется минимальное количество ингредиентов и совсем немного времени. Для приготовления этого соуса используется оливковое масло, горчица, сметана, петрушка, соль и перец. Все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются до получения однородной массы. По желанию, можно добавить в рецепт немного уксуса.Сметанный соус с зеленью
Такой вид соуса считается очень популярным благодаря своему совершенному вкусу и красивому внешнему виду. Для его приготовления мелко порубленный чеснок и зелень смешиваются с огурцами, лимонным соком и сметаной. По вкусу добавляются специи, уксус и соль. Готовый соус помещается в соусник и хранится в холодильнике.Стандартный сметанный соус
Чтобы приготовить данный вид соуса, необходимо довести до кипения сметану, а затем смешать ее с обжаренной на оливковом масле мукой. Соль и специи добавляются к готовой смеси по вкусу. Такой соус был придуман очень давно, и чаще всего используется для заправки овощных салатов.Понравился ли вам такой вариант приготовления салата? Возможно, вы добавили в рецепт что-то от себя? Не забывайте оставлять свой отзыв и делиться полезными советами.
Ингредиенты
- консервированная фасоль
- 150 г
- помидоры
- 2 шт.
- петрушка
- 50 г
- колбаса копченая
- 50 г
- сыр твердый
- 50 г
- майонез
- 2 ст. л.
Время приготовления:
7 минут
Последовательность приготовления
-
Мелко рубим 50 г петрушки.
-
Соломкой нарезаем 50 г копченой колбасы.
-
В глубокой салатнице смешиваем петрушку, колбасу и 150 г консервированной фасоли.
-
На средней терке натираем 50 г сыра и добавляем его к остальным ингредиентам.
-
Кубиками нарезаем 2 средних помидора и отправляем их вслед за сыром.
-
Все ингредиенты перемешиваем и заправляем 2 ст. л. майонеза. Салат готов!
Видеорецепт приготовления
Предлагаем вам посмотреть видео с простым рецептом приготовления салата с фасолью и копченой колбасой. Вы узнаете, как быстро и легко можно приготовить вкусное блюдо, которое разнообразит ваше повседневное меню.
Добавить отзыв