Рис с фаршем - просто и аппетитно

Категория:
Блюда из риса
Автор:
Рис с фаршем - просто и аппетитно
4 порции
30 минут
85 ккал
/5 ()
Следуя четким и пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить вкусный рис с фаршем по простому рецепту. Для этого вам понадобится отварной рис, мясной фарш, немного овощей и приправы. Примерно через полчаса вы получите вкусное, ароматное и достаточно сытное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина и непременно придется по душе вашим родным и близким.
Кухонная техника и утварь: острый нож, столовая ложка, чайная ложка, кухонные весы, сковорода с крышкой, лопатка, плита.
В этом видео вы найдете подробный пошаговый рецепт приготовления вкусного риса с фаршем по очень простому рецепту. Автор достаточно подробно объясняет, какие продукты и специи для этого понадобятся. А также наглядно демонстрирует, как обжаривать овощи и тушить фарш.
Итак, теперь вы знаете, как быстро и без лишних усилий приготовить очень вкусный и ароматный фарш с мясом. А вы любите экспериментировать с подобными блюдами? Какие специи добавили бы в такой рис? Понравился ли вам наш рецепт? Что вы бы в нем изменили? Поделитесь своими мыслями в комментариях.

Ингредиенты

Отваренный рис
300 г
Мясной фарш
200 г
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Куркума
12 / ч. л.
Сушеная петрушка
12 / ч. л.
Мускатный орех
13 / ч. л.
Базилик
12 / ч. л.
Сушеный укроп
12 / ч. л.
Зира
14 / ч. л.
Сушеный чеснок
12 / ч. л.
Растительное масло (без запаха)
2 ст. л.
Репчатый лук
1 шт.
Время приготовления:
30 минут

Последовательность приготовления

  1. Для начала нужно очистить 1 небольшую морковку, тщательно промыть ее, а затем натереть на крупной терке. По желанию, можно использовать шинковку для корейской моркови. Далее очищаем 1 среднюю луковицу от шелухи, а затем мелко нарезаем. После этого ставим на плиту глубокую сковороду и наливаем в нее растительное масло без запаха. Подойдет подсолнечное или оливковое.
    Шаг 1
  2. Когда масло как следует разогреется, выкладываем на сковороду нарезанный лук и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока он не станет прозрачным.
    Шаг 2
  3. Далее добавляем к луку морковь, добавляем немного соли и перемешиваем. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
  4. Когда лук и морковь слегка подрумянились, высыпаем на сковороду мясной фарш. Вы можете использовать фарш из одного сорта мяса, или же смешать разные сорта. Добавляем еще немного соли и черного молотого перца. Далее высыпаем в фарш мускатный орех, укроп, петрушку, базилик, зиру, сушеный чеснок и куркуму. По желанию, вместо этих специй вы можете использовать свои любимые приправы в любых вариациях. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и тушим фарш примерно 10 минут.
    Шаг 4
  5. Далее выкладываем на сковороду рис, перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы рис прогрелся.
    Шаг 5
  6. Готовый рис раскладываем в порционные тарелки и подаем на стол. По желанию, перед подачей рис с фаршем можно украсить зеленью и свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *