Гренки с чесноком, соусом и сыром

Категория:
Гренки
Автор:
Гренки с чесноком, соусом и сыром
1 порция
40 минут
240 ккал
Статья расскажет вам о тонкостях приготовления гренок с чесноком – идеальной закуски к пиву, которую нередко предлагают посетителям современные пабы и рестораны. Вашему вниманию представлена пошаговая инструкция, которая поможет в домашних условиях создать блюдо, по вкусовым показателям не уступающее ресторанным вариантам. Кроме того, вы получите перечень кухонной утвари и техники, а также рекомендации опытных мастеров в области кулинарии.
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, противень, пищевая бумага, пресс для чеснока, терка, кухонная доска, пиала для соуса. 

Ингредиенты

Формируя блюдо по расписанной выше инструкции, знакомьтесь также и с тематическими видеоматериалами, которые предложены далее. В них опытные мастера делятся тонкостями приготовления всеми любимой закуски. Вы узнаете, как разнообразить ее вкус, придав ему пикантности и оригинальности.
Используя новые рецепты для того, чтобы разнообразить свое меню, не ленитесь делиться опытом и обсуждать те или иные вопросы с энтузиастами и мастерами. Специально для этого мы предлагаем вам оставлять свои отзывы. Расскажите в них о своих экспериментах, а также о том, увенчались ли они успехом. Ваш опыт гарантированно будет полезен другим нашим читателям.

Ингредиенты

Ржаной хлеб
1 булка
Чеснок
2 головки
Соль
По вкусу
Майонез
2 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Укроп
1 пучок
Твердый сыр
100 г
Время приготовления:
40 минут

Последовательность приготовления

  1. Нарежьте хлеб крупными кусками.
    Шаг 1
  2. Используя пресс, на кусочек хлеба нанесите чеснок.
    Шаг 2
  3. Равномерно его распределив, обильно все посолите.
    Шаг 3
  4. Затем накройте готовый ломоть другим кусочком и проделайте ту же процедуру. Вам необходимо построить башню из всех кусочков, которые вы в дальнейшем хотите использовать для создания блюда.
    Шаг 4
  5. Как только башня будет построена, оставьте ее на 10 минут настояться. Через 5 минут можно перетасовать гренки местами, создав башню в обратной последовательности.
    Шаг 5
  6. Пока настаиваются гренки, займитесь соусом. Для этого возьмите 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 2 давленных зубчика чеснока и рубленный пучок укропа. Посолите все вместе и тщательно все перемешайте вилкой. Оставьте соус настаиваться на протяжении 20 минут.
    Шаг 6
  7. С пропитанных хлебцов уберите остатки чеснока. Он вам не понадобится, так как все уже должным образом пропиталось.
    Шаг 7
  8. Отрежьте корки от каждого кусочка, а затем оставшийся хлеб нарежьте крупными полосками.
    Шаг 8
  9. Далее на противне расстелите пищевую бумагу и сверху нее разместите ваши гренки. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда гренки на 7 минут.
    Шаг 9
  10. Достаньте блюдо с духовки, выложите все хлебцы на тарелку и сверху натрите 100 г твердого сыра.
    Шаг 10
  11. Подавать к столу лучше с ранее приготовленным соусом.
    Шаг 11

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *