Гренки с чесноком, соусом и сыром
1 порция
40 минут
240 ккал
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, противень, пищевая бумага, пресс для чеснока, терка, кухонная доска, пиала для соуса.
Ингредиенты
Формируя блюдо по расписанной выше инструкции, знакомьтесь также и с тематическими видеоматериалами, которые предложены далее. В них опытные мастера делятся тонкостями приготовления всеми любимой закуски. Вы узнаете, как разнообразить ее вкус, придав ему пикантности и оригинальности.Используя новые рецепты для того, чтобы разнообразить свое меню, не ленитесь делиться опытом и обсуждать те или иные вопросы с энтузиастами и мастерами. Специально для этого мы предлагаем вам оставлять свои отзывы. Расскажите в них о своих экспериментах, а также о том, увенчались ли они успехом. Ваш опыт гарантированно будет полезен другим нашим читателям.
Ингредиенты
- Ржаной хлеб
- 1 булка
- Чеснок
- 2 головки
- Соль
- По вкусу
- Майонез
- 2 ст. л.
- Сметана
- 2 ст. л.
- Укроп
- 1 пучок
- Твердый сыр
- 100 г
Время приготовления:
40 минут
Последовательность приготовления
-
Нарежьте хлеб крупными кусками.
-
Используя пресс, на кусочек хлеба нанесите чеснок.
-
Равномерно его распределив, обильно все посолите.
-
Затем накройте готовый ломоть другим кусочком и проделайте ту же процедуру. Вам необходимо построить башню из всех кусочков, которые вы в дальнейшем хотите использовать для создания блюда.
-
Как только башня будет построена, оставьте ее на 10 минут настояться. Через 5 минут можно перетасовать гренки местами, создав башню в обратной последовательности.
-
Пока настаиваются гренки, займитесь соусом. Для этого возьмите 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 2 давленных зубчика чеснока и рубленный пучок укропа. Посолите все вместе и тщательно все перемешайте вилкой. Оставьте соус настаиваться на протяжении 20 минут.
-
С пропитанных хлебцов уберите остатки чеснока. Он вам не понадобится, так как все уже должным образом пропиталось.
-
Отрежьте корки от каждого кусочка, а затем оставшийся хлеб нарежьте крупными полосками.
-
Далее на противне расстелите пищевую бумагу и сверху нее разместите ваши гренки. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда гренки на 7 минут.
-
Достаньте блюдо с духовки, выложите все хлебцы на тарелку и сверху натрите 100 г твердого сыра.
-
Подавать к столу лучше с ранее приготовленным соусом.
Добавить отзыв