Пирог с ананасами всего за полчаса

Категория:
Простые пироги
Автор:
Ирина Рогозина
Пирог с ананасами всего за полчаса
8-10 порций
1 час
201 ккал
Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы узнаете, как быстро и легко испечь пирог с ананасами про простому рецепту. Для этого вам потребуется смешать все необходимые ингредиенты с помощью миксера, затем залить тесто в форму для выпечки и украсить дольками ананаса. Уже через 1 час вы получите вкусный, нежный и очень воздушный пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития или дружеских посиделок.
Кухонная техника и утварь: глубокая емкость для замеса теста, сито, кухонные весы, мерный стакан, нож, разделочная доска, миксер, форма для выпечки, пергамент, духовка.
Если вам понравился рецепт такой выпечки, возможно, вас также заинтересует и тот, который описан в видео. Ведь ананасами не обязательно украшать пирог, можно просто порезать их кусочками в тесто, как и предлагается в данном рецепте.
Итак, теперь вы знаете, как быстро и без лишних усилий испечь вкусный и нежный пирог с ананасами. А вы часто балуете своих родных домашними пирогами? Какую начинку предпочитаете использовать? Понравился ли вам наш рецепт? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Ингредиенты

Куриные яйца
3 шт.
Сахар-песок
120 г
Ананасовый сок (сироп из консервированных ананасов)
100 мл
Разрыхлитель
16 г
Подсолнечное масло без запаха
120 мл
Пшеничная мука
280 г
Консервированные ананасы
12 / банки
Сахарная пудра
30 г
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Для начала просеиваем 280 г пшеничной муки. В глубокую емкость для замеса теста разбиваем 3 куриных яйца среднего размера.
    Шаг 1
  2. В емкость с яйцами высыпаем 120 г сахара и взбиваем с помощью миксера до пышной светлой пены.
    Шаг 2
  3. Далее, не прекращая взбивать, аккуратно вливаем в яичную массу 100 мл ананасового сока или сиропа из консервированных ананасов. Тщательно все перемешиваем.
    Шаг 3
  4. Затем так же, не выключая миксер, вливаем в будущее тесто 120 мл подсолнечного масла без запаха. Продолжаем взбивать еще несколько минут.
    Шаг 4
  5. После этого добавляем 16 г разрыхлителя и снова перемешиваем.
    Шаг 5
  6. Продолжая взбивать, постепенно вводим в тесто просеянную пшеничную муку. Тщательно все перемешиваем, чтобы не было комков.
    Шаг 6
  7. Мешаем до получения однородной массы. По консистенции тесто должно получиться, как негустая сметана.
    Шаг 7
  8. На дно формы для выпечки выкладываем подходящий по размеру лист пергамента и смазываем его небольшим количеством растительного масла.
    Шаг 8
  9. Выливаем тесто в форму, аккуратно собирая его со стенок емкости с помощью лопатки. Для этого пирога лучше использовать разъемную форму, поскольку переворачивать его нежелательно.
    Шаг 9
  10. Сверху на тесто выкладываем колечки ананаса. Для этого пирога лучше использовать именно кольца ананаса, а не кусочки, поскольку так вы сможете лучше оформить внешний вид пирога. При необходимости, колечки можно разрезать пополам и выложить узором. Слегка надавливаем на ананасовые дольки, чтобы они полностью вошли в тесто, но таким образом, чтобы сверху оно их не покрывало.
    Шаг 10
  11. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму с пирогом ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 35 минут до готовности. При необходимости, закрываем пирог листом фольги. Время выпекания может немного отличаться от заявленного в любую сторону, зависимо от мощности и особенностей каждой конкретной духовки.
    Шаг 11
  12. Готовый пирог вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и даем немного остыть. Затем разрезаем на порционные куски и подаем на стол. Этот пирог прекрасно сочетается с холодным молоком или любыми горячими напитками. Приятного аппетита.
    Шаг 12

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *