Аппетитный рулет из омлета

Категория:
Рулет
Автор:
Аппетитный рулет из омлета
6 штук
30-45 минут
203 ккал
/5 ()
Можно разнообразить свои ежедневные завтраки, приготовив в духовке рулет из омлета. Делается такое блюдо очень просто, при этом, каждый раз его можно готовить с разной начинкой. В статье детально и доступно описан рецепт запекания такого рулета, и для простоты его выполнения каждый этап дополнен фото. Для блюда потребуется небольшое количество продуктов, которые указаны в таблице. Подавать рулет из омлета можно самостоятельно либо со свежими овощами. Омлет получается сочным и очень вкусным.
Кухонная техника и утварь: противень, силиконовая кисть, духовой шкаф, блендер, столовая и чайная ложка, мерный стакан, доска для нарезки, острый нож, крупная терка, лопатка, тарелка для подачи.
Видеоролик посвящен процессу приготовления вкусного и простого завтрака, такого, как рулет из омлета. Сделать его сможет каждая хозяйка на своей кухне, поскольку рецепт доступно и лаконично описан. Вам потребуются куриные яйца, а также некоторые другие ингредиенты для омлета. На свой вкус вы можете сделать омлет с любой начинкой.
Делаете ли вы на завтрак обычный омлет, или стараетесь постоянно экспериментировать, придумывая что-то новое и необычное? Пробовали ли вы готовить рулет из омлета по представленному выше рецепту, и довольны ли получившимся блюдом? Напишите в комментариях, с какой начинкой вам больше всего нравится делать рулет из омлета.

Ингредиенты

Куриные яйца
6 шт.
Растительное масло
1-2 ст. л.
Молоко
250 мл
Мука
12 / стак.
Соль
12 / ч. л.
Черный молотый перец
14 / ч. л.
Жареный бекон
70-80 г
Сыр чеддер
70-80 г
Зеленый лук
2-3 перышка
Время приготовления:
30-45 минут

Последовательность приготовления

  1. Поскольку блюдо готовится достаточно просто и процесс подготовки занимает немного времени, то сразу можно смазать противень растительным маслом. Всего потребуется 1-2 ст. л. продукта, которые удобнее распределять по всей поверхности противня с помощью силиконовой кисточки.
    Шаг 1
  2. В блендер вбиваем 6 куриных яиц. При необходимости, их количество можно уменьшить либо увеличить, в зависимости от того, на скольких людей вы готовите.
    Шаг 2
  3. К яйцам в чашу блендера вливаем 250 мл молока. Его можно брать и в холодном виде, или чтобы молоко было комнатной температуры.
    Шаг 3
  4. К яйцу и молоку в блендер добавляем половину стакана пшеничной муки.
    Шаг 4
  5. Все ингредиенты в чаше блендера солим 1/2 ч. л. поваренной мелкой соли и приправляем 1/4 ч. л. черного молотого перца. Все продукты в блендере хорошенько перемешиваем, пока не получится однородная жидкая масса.
    Шаг 5
  6. Получившуюся жидкую массу переливаем в заранее смазанный противень. Можно и так ставить готовить рулет из омлета, но вкуснее будет, если сделать его с начинкой. В данном рецепте омлет сверху посыпается примерно 70-80 г жареного бекона, нарезанного на небольшие кусочки. Также на крупной терке натираем 70-80 г сыра чеддера и нарезаем мелко несколько перышек зеленого лука. Равномерно распределяем начинку по всему омлету. По желанию, вы можете готовить такой омлет с любой другой начинкой. Он получается достаточно вкусным, если добавить морковь, чеснок, плавленный сыр и некоторые другие ингредиенты.
    Шаг 6
  7. Разогреваем духовой шкаф до 230 градусов и ставим запекаться омлет на 20 минут.
    Шаг 7
  8. Когда омлет приготовится, с помощью лопатки осторожно отделяем края и сворачиваем омлет в рулет.
    Шаг 8
  9. Готовый рулет из омлета перекладываем швом вниз и острым ножом нарезаем на порции. Всего из такого количества ингредиентов получится 6 рулетиков. Подавать блюдо можно на завтрак, посыпав рулет сверху свежей зеленью, к примеру, зеленым луком или укропом.
    Шаг 9

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *