Розочки из слоеного теста с яблоками

Категория:
Легкая выпечка
Автор:
Розочки из слоеного теста с яблоками
7-8 порций
50-60 минут
220 ккал
Подайте вечером к чаю очень вкусное и красивое блюдо – розочки из слоеного теста с яблоками. Вы научитесь их делать по простому пошаговому рецепту с фото. Он не только подскажет, как подготовить яблоки, чтобы они не потеряли форму, но и научит, как нарезать тесто на заготовки нужного размера и свернуть их вместе с яблоками в аппетитные розочки. Также вы узнаете, сколько нужно выпекать этот десерт и как его украсить для подачи.
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, микроволновая печь, кухонные весы, противень, скалка, пергамент для выпечки, нож, чайная ложка, разделочная доска.

Полезные советы

  • Вы можете приготовить слоеное тесто сами, а можете купить его в магазине.
  • Яблоки можно подготовить и без использования микроволновки. Нужно смешать примерно 100 г сахара и 150 мл воды, довести до кипения и опустить в кипящий сироп дольки яблок на 2-3 мин. Затем вытащить их шумовкой на тарелку или застеленный пергаментом противень, дать сиропу стечь, а яблокам остыть. Далее делать розочки указанным выше способом.
  • Полоски теста можно не посыпать сахаром, а смазать любым вареньем или белком, взбитым с сахаром в тугую пену. Можно посыпать орехами, перемолотыми и смешанными с сахаром.
  • Для удобства вы можете выкладывать розочки в формы для кексов и выпекать в них.
У вас на глазах тесто и дольки яблок превращаются в произведение искусства! Посмотрите внимательно этот видеорецепт, и вы тоже научитесь готовить этот десерт. Вы узнаете, как подготовить яблоки, до какой толщины раскатать тесто, как его нарезать и свернуть вместе с яблоками в чудесные аппетитные розочки.
Чтобы сделать такой десерт, стоит немного повозиться, не так ли? Тем более, можно купить готовое тесто, и тогда вы справитесь еще быстрее. Расскажите в комментариях, получились ли ваши розочки из слоеного теста и яблок красивыми и вкусными.

Ингредиенты

Наименование продуктов
Количество
Яблоки (крупные)
2 шт.
Сахар
4-5 ч. л.
Корица (порошок)
0,5-1 по вкусу (примерно ч. л.)
Ванилин (ванильный сахар)
1 на кончике ножа ( пакетик)
Тесто слоеное
350 г
Сахарная пудра
2-3 для украшения (примерно ч. л.)
Время приготовления:
50-60 минут

Последовательность приготовления

  1. Половину сахара (2-2,5 ч. л.) смешиваем с 0,5-1 ч. л. молотой корицы, а вторую половину – с ванилином на кончике ножа или ванильным сахаром (примерно 1 пакетик). Сахара, корицы и ванилина можно брать больше или меньше – все зависит от вашего вкуса.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *