Освежающая сангрия

Категория:

Напитки

Автор:

Мария Квашонкина

В этой статье речь пойдет о простом рецепте приготовления освежающей сангрии. Этот напиток родом из солнечной Испании, но сейчас его любят и пьют по всему земному шару. Вы можете угостить сангрией своих друзей, родственников, или приготовить ее специально к торжественному событию, вечеринке или романтическому ужину. Этот алкогольный напиток никого не оставит равнодушным. Чтобы приготовить вкусную и освежающую сангрию, следуйте пошаговому рецепту с фото: Существуют также и другие способы приготовления сангрии:

• Вместо обычного сахара иногда используют тростниковый.
• Апельсины можно заменить яблоками.
• Сангрия готовится не только из красного вина, но и из белого.
• Можно добавить «Куантро» или другой ликер.
• По вкусу также добавляются персики, сливы и другие любимые фрукты.
• Из ягод можно добавлять клубнику, ежевику, чернику, малину и др.
• Есть также рецепт безалкогольной сангрии, которая делается из консервированных или свежих персиков, груш, лимона, апельсинов, виноградного сока, мяты и газировки.
• Также можно делать коктейль «Сангрия». В него входит ром, вермут, виски, джин, вино, кока-кола, фанта и различные фрукты.
• Есть рецепты, в которых лимон заменяют лаймом.
• Можно добавлять мякоть арбуза.
• Сангрию также готовят из консервированных фруктов и ягод.
• Кроме корицы, можно добавлять гвоздику, ванилин.
• В бокал можно добавить лед.
• Сахар иногда заменяют медом.

По своему желанию вы можете регулировать содержания алкоголя в сангрии, а также применять любимые цитрусовые, ягоды, фрукты и специи.

Последовательность приготовления

1. Разрезаем один апельсин пополам и выжимаем сок из каждой половинки в миску. Можно применить соковыжималку, а можно это сделать, используя ложку. Сок выливаем в графин к вину.

   
2. Добавляем сахар в вино и размешиваем. По вкусу количество сахара можно увеличить или уменьшить.

   
3. Остальные апельсины нарезаем произвольно кубиками, полукружочками и т. д. Нарезаем вместе со шкуркой и отправляем в графин с вином.

   
4. Закидываем в графин с вином также палочку корицы.

   
5. Выливаем в вино коньяк или бренди.

   
6. Нарезаем лимон полукружочками и отправляем в графин. Все перемешиваем, проталкиваем в графин ложкой, чтобы настаивалось.

   
7. Отправляем графин с вином и остальными ингредиентами настаиваться в холодильник на 2-3 часа, а лучше на всю ночь.

   
8. После этого вынимаем графин из холодильника и вливаем охлажденную газированную воду. Количество воды можно брать 1:1 по отношению к количеству воды, а можно уменьшать.

   
9. Берем бокал и наливаем полученный напиток, придерживая гущу ложкой.

   
10. Добавляем немного кусочков цитрусовых в бокал.

    
11. Вставляем трубочку и украшаем бокал дольками лимона и апельсина. Наслаждаемся изысканным вкусом.

    

Видеорецепт приготовления

Предлагаем к просмотру видеорецепт приготовления сангрии из обычного сухого вина и цитрусовых. Автор сюжета рассказывает и демонстрирует все этапы приготовления. Также вы увидите, как выглядит готовая сангрия.