Маринованный виноград - необычная закуска к мясу

Категория:
Маринование
Автор:
Маринованный виноград - необычная закуска к мясу
2-3 порции
20 минут
40 ккал
/5 ()
Сегодня вы узнаете, как готовится маринованный виноград: рецепт очень простой, его сумеет повторить любая хозяйка. Вы узнаете, из чего сварить кисло-сладкий маринад, до какой температуры его нужно остудить. Поймете, где хранить маринованный виноград и сколько времени. Научитесь готовить легкую вкусную закуску, которая станет украшением даже праздничного стола.
Кухонная техника и утварь: кастрюля объёмом не менее 3 л с крышкой.
Предлагаем вам посмотреть видео, где опытный шеф-повар демонстрирует весь процесс маринования винограда. Вы не только понаблюдаете за этим процессом, но и узнаете полезный совет по поводу хранения винограда в холодильнике.
Маринованный по такому рецепту виноград получится очень вкусным и окажется отличной легкой холодной закуской к любому мясному блюду. Обязательно напишите в комментариях, воспользовались ли вы этим рецептом. Если у вас есть свои варианты приготовления маринованного винограда, поделитесь ими с другими пользователями.

Ингредиенты

Виноград
1 кг
Лист лавровый
2-3 шт.
Вода
1 л
Душистый перец горошком
5 шт.
Перец черный горошком
5 шт.
Гвоздика
5 шт.
Соль
1,5 ст. л.
Зеленый перец
5 шт.
Сахар
2 ст. л.
Рисовый уксус
100 мл
Время приготовления:
20 минут

Последовательность приготовления

  1. В горячей воде соль и сахар растворятся. Пробуем маринад на вкус – он должен получиться кисло-сладким. При необходимости добавьте специи по своему усмотрению. В целом для маринования винограда необходимо сделать такой же маринад, который делаем для огурцов, помидоров или другой подобной консервации.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *