Домашний лимонад

Категория:

Лимонад

Автор:

Александр Беридзе

Последнее время летняя погода радует нас высокими температурами, и организм требует освежиться. Что может быть лучше свежеприготовленного домашнего лимонада? Вы узнаете рецепт, и сможете приготовить очень вкусный и полезный домашний лимонад всего за 30 минут! Лимонад прекрасно утоляет жажду, имеет характерный привкус, и благодаря своей малокалорийности доступен к употреблению всем, кто следит за своей фигурой. В статье представлена очень удобная пошаговая инструкция с фотографиями!

Как правильно выбирать лимоны

• Если при покупке лимонов вы планируете их долго хранить, то лучше отдавать предпочтение немного недозревшим плодам. Лимоны прекрасно хранятся в темном и прохладном месте.
• Дозревшие свежие лимоны обладают насыщенным желтым цветом и очень блестящей кожицей. Но помните, что выбирать стоит всегда по блеску кожицы, некоторые сорта имеют слабо выраженный оттенок.
• Хороший лимон будет очень жестким на ощупь. Если кожица мягкая, это означает, что лимон перезрел или сгнил. Также в переспевших лимонах вы вряд ли обнаружите полезные витамины и вещества.
• Обратите внимание на толщину кожицы плода. Слишком толстая и бугристая кожица составит значительную часть веса лимона.
• Не стоит хранить лимоны в нарезанном виде или в сахаре, так как они очень быстро теряют витамин С.
• Если вам попались слишком горькие лимоны – попробуйте обдать их кипятком, это значительно уменьшит горький привкус.
• Форма лимонов очень разнообразна – круглая, овальная, с вытянутой плодоножкой. Это обусловлено множеством сортов, но по вкусу все лимоны одинаковые.

 

Последовательность приготовления

1. Очищенные лимоны нарезаем кружочками, затем четвертинками, и очищаем от косточек.

   

Видеорецепт приготовления

Если вы любите визуально просматривать видеорецепты различных блюд, то предлагаем вашему вниманию очень интересный ролик приготовления настоящего домашнего лимонада. Кроме понятной пошаговой инструкции, вы сможете увидеть полезные советы и комментарии.