Арахисовая паста в домашних условиях
600 г
35 минут
580 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, противень, духовка, мощный блендер.
Ингредиенты
- Если у вас неочищенный арахис, то очищать его можно и после запекания. Так шелуха будет сходить лучше и быстрее.
- Если у вас нет сиропа топинамбура, то замените его обычным медом. Но в случае, когда мед твердый – его нужно предварительно разогреть, чтобы он стал жидким.
- Арахисовая паста, приготовленная по такому рецепту, получается по вкусу нейтральной. Если же вы хотите, чтобы она была сладкой, то добавьте больше меда или сиропа.
- Если вы перебьете орехи не до конца, то получите арахисовую пасту кранч.
- При желании, можно добавить какао или дробленый шоколад, и тогда вы получите новое интересное вкусовое сочетание.
- Если вы любите кокосовый вкус и аромат, тогда добавьте в пасту стружку.
- Такое лакомство можно подавать на завтрак. Намажьте арахисовую пасту на подсушенный хлеб и добавьте слайсы бананов или любых других фруктов.
Хотите порадовать своим детишек полезным и очень вкусным домашним лакомством? Тогда приготовьте им арахисовую пасту. Будьте уверены в том, что от бутерброда с арахисовой пастой на завтрак ваши близкие точно не откажутся. К тому же, с готовкой такой пасты справится даже неопытная начинающая хозяйка. Понравилась ли вам эта статья? Любите ли вы арахисовую пасту? Готовили ли вы ее когда-нибудь самостоятельно? Смелее делитесь своим опытом и впечатлениями в комментариях!
Ингредиенты
- Нежареный несоленый арахис
- 600 г
- Соль
- 5 г
- Сироп топинамбура или мед
- 15 г
Время приготовления:
35 минут
Последовательность приготовления
-
Очищаем от шелухи 600 грамм несоленого нежареного арахиса. Выкладываем весь арахис на большой противень и разравниваем его равномерно по дну.
-
Разогреваем духовую печь до 150 градусов по Цельсию и ставим в нее противень с арахисом на 10-15 минут.
-
Готовые орехи оставляем остыть на 5 минут и перекладываем в блендер.
-
Добавляем 5 грамм соли и взбиваем все до однородной пасты. В процессе несколько раз останавливаем блендер и перемешиваем арахисовую массу. Также можно давать аппарату отдохнуть, иначе он перегреется.
-
Добавляем 15 грамм сиропа топинамбура или меда и снова все перебиваем до однородности.
Видеорецепт приготовления
Этот видеорецепт поможет вам разобраться во всех нюансах приготовления вкусной арахисовой пасты в домашних условиях. Такое лакомство получается очень сытным, поэтому идеально подойдет в качестве завтрака и зарядит энергией на весь день.
Добавить отзыв