Пышная запеканка из творога в духовке
9 порций
1 час 30 минут
230 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, столовая ложка, чайная ложка, огнеупорная емкость, глубокая емкость для ингредиентов, варочная поверхность, блендер, миксер, огнеупорная форма, духовая печь.
Чтобы запеканка не впитала в себя лишний жир от смазанной формы, посыпайте края посуды панировочными сухарями. Готовую запеканку можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Она отлично подойдет к чаю, молоку или кофе. А если дополнить выпечку вареньем, джемом или сгущенным молоком, ее вкус станет еще интереснее.
Полезные советы
Чтобы ваша запеканка получилась пышной, ароматной и нежной, предлагаем вам ознакомиться со следующими полезными рекомендациями:- Если полностью заменить муку манкой, запеканка получится более нежной, пышной и полезной.
- Не открывайте духовку в процессе приготовления блюда, чтобы оно не опало.
- Не используйте в рецепте жидкий и обезжиренный творог, иначе выпечка не поднимется и будет иметь неправильную структуру.
- Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте в тесто курагу, изюм, цукаты или орехи.
Понравился ли вам предложенный рецепт запеканки? Возможно, вы решили разнообразить блюдо, используя дополнительные ингредиенты? Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.
Ингредиенты
- творог 5%
- 500 г
- яйца
- 3 шт.
- сливочное масло
- 60 г
- сметана 20%
- 60 г
- манная крупа
- 3 ст. л.
- сахар
- 3 ст. л.
- соль
- 13 / ч. л.
- ванилин
- по желанию
Время приготовления:
1 час 30 минут
Последовательность приготовления
-
Ставим духовку разогреваться до 160°C.
Добавить отзыв