Диетическое протеиновое мороженое

Категория:
Мороженое
Автор:
Александр Беридзе
Диетическое протеиновое мороженое
4 порции
3 часа 15 минут
91 ккал
Эта статья ознакомит вас с удивительным рецептом диетического мороженого, которое не добавит вам лишних сантиметров в талии. Вы узнаете, как легко можно приготовить вкуснейшее протеиновое мороженое в домашних условиях. Пользуясь пошаговым описанием рецепта с красочными фото, научитесь готовить это необыкновенное диетическое блюдо с ягодами черники и бананом, и вам больше не придется выбирать между красивой фигурой и любимым освежающим десертом.
Кухонная техника и утварь: морозильная камера, погружной блендер, чаша для взбивания, мерный стакан, кухонные весы, столовая ложка, форма для мороженого, кондитерский мешок, глубокая миска или пиала, десертная тарелка.

Ингредиенты

Протеин сывороточный
30 г
Молоко
50 мл
Черника замороженная
1/2 стакана
Банан
1 шт.
Время приготовления:
3 часа 15 минут

Последовательность приготовления

  1. В чашу для взбивания поместите 30 г сывороточного протеина. В данном рецепте взят протеин со вкусом ванили, вы можете выбрать любой понравившийся.
    Шаг 1
  2. В подготовленную емкость с сывороточным протеином добавьте 50 мл молока. Если на выходе вы хотите получить диетический продукт, то для низкокалорийного мороженого лучше всего взять молоко с невысоким процентом жирности.
    Шаг 2
  3. К полученному составу отмерьте полстакана замороженных ягод черники. Вы можете выбрать любые другие ягоды на свое усмотрение.
    Шаг 3
  4. При помощи блендера хорошо взбейте молочно-ягодную смесь в течение 2-3 минут. Масса должна значительно увеличиться в размере. Как только смесь станет плотной и густой консистенции, массу следует отставить в сторону.
    Шаг 4
  5. Очистите 1 банан от кожуры, разломите его на несколько частей и поместите в небольшую емкость для измельчения его блендером. Измельчите банан до консистенции густого пюре.
    Шаг 5
  6. С помощью ложки наполните формы двумя видами смесей. Заливая форму, чередуйте черничный и банановый слои. Для удобства заполнения формочек можно использовать кондитерский мешок, это позволит более аккуратно и равномерно распределить слои.
    Шаг 6
  7. Заполненные формы поместите в морозильную камеру и оставьте до полного застывания. Для застывания потребуется 2-3 часа.
    Шаг 7
  8. Как только пройдет указанный промежуток времени, мороженое можно легко извлечь, поместив форму в емкость с теплой водой.
    Шаг 8

Видеорецепт приготовления

Во избежание возможных трудностей и ошибок во время приготовления этого замечательного десерта, вашему вниманию предложен небольшой ролик. Просмотрев его, вы сможете более подробно и внимательно рассмотреть все необходимые процессы готовки, консистенцию продукта до замораживания, а также увидеть, каким ярким, аппетитным и привлекательным может быть это простое в приготовлении и удивительное на вкус диетическое мороженое. 

Уважаемые читатели, как видите, чтобы сохранить фигуру, не обязательно отказываться от любимых десертов, достаточно их приготовить самостоятельно. Если вам понравился предложенный рецепт и вы уже попробовали приготовить это вкуснейшее мороженое, поделитесь своим мнением. Напишите, с какими трудностями вы столкнулись в процессе приготовления? Что бы вы изменили в приведенном рецепте? Какие ингредиенты бы добавили в состав? Пробовали ли вы использовать любые другие ягоды или фрукты? Если у вас есть свой проверенный способ готовки низкокалорийного мороженого на основе молока и протеина, поделитесь ним. Ваши отзывы и комментарии будут очень полезны для всех почитателей здоровой и диетической пищи.
Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *