Простейший пирог из киселя

Категория:

Простые пироги

Автор:

Константин Маркович

Простой до неприличия, но очень вкусный пирог из киселя по пошаговому рецепту. Этот десерт готовится считанные минуты. Он идеально подойдет для выпечки на скорую руку. Вам понадобится минимальный набор ингредиентов, а подробное описание приготовления ароматного и необычного пирога из киселя значительно упростит вашу задачу. В виде сладкого бонуса вы получите рецепт идеального крема для пирога. По желанию пирог можно подавать без крема, а можно и прослоить, например, используя 200 г сливочного масла взбитого со сгущенкой (1 банка). Вкусно будет в любом случае. Приятного аппетита! Посмотрите на видео, как быстро и без проблем готовится этот потрясающий десерт. Вам точно захочется повторить этот простейший, но вкусный рецепт на своей кухне.

Последовательность приготовления

1. Откройте 1 брикет сухого киселя и измельчите его в крошку в глубокой миске. Это можно сделать руками или при помощи вилки.

   
2. Вбейте в миску 3 куриных яйца. Тщательно размешайте вилкой до однородности.

   
3. Просейте 3 ст. л. муки через сито и соедините с мукой в отдельной посуде. Размешайте. Добавьте сухие ингредиенты к яйцам и вилкой замесите однородное тесто.

   
4. Возьмите разъемную форму для выпечки и по ее размеру вырежьте круг из пергаментной бумаги. Застелите этой бумагой дно формы, чтобы пирог не подгорел. Разъемную форму для выпечки смажьте внутри сливочным маслом (включая бортики). Для этой цели вам понадобится около 20 г. Посыпьте внутреннюю поверхность формы 1 ст. л. муки.

   
5. Переложите тесто для пирога в обработанную форму для выпечки.

   
6. Разогрейте духовку до 180ºС. Поставьте тесто для пирога в разогретую духовку и выпекайте 15 – 20 минут, не меняя температуру. На готовность пирог можно проверить с помощью зубочистки. Воткните зубочистку в пирог и достаньте, попробуйте зубочистку на влажность. Если она сухая, то пирог готов.

   
7. Готовый пирог присыпьте 2 – 3 ст. л. сахарной пудры.

   

Видеорецепт приготовления