Name: Лучший ПП десерт - брауни без сахара
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3-6 порций
Ingredients: куриное яйцо 1 шт.; яблочное пюре 170 г; рисовая мука 100 г; какао 40 г; разрыхлитель 1/2 ч. л.; молоко 40 мл

ГлавнаяРецептыВыпечкаБрауниЛучший ПП десерт - брауни без сахара

Категория:: Брауни
Автор:: Мария Квашонкина

3-6 порций

35 минут

175 ккал

В этой статье вы узнаете, как можно приготовить пп десерты, не используя сахарный песок и сахарную пудру. Вашему вниманию будет представлен простой рецепт шоколадного брауни на основе фруктового пюре. Вы узнаете, какие ингредиенты потребуются для замешивания низкокалорийного теста, а также сколько по времени готовится подобный десерт. Благодаря тому, что этот брауни не содержит сахара, его можно давать даже маленьким детям, а те, кто следит за своей фигурой, могут спокойно наслаждаться сладким кусочком этого пирога за чашечкой ароматного кофе. Кроме того, брауни готовится достаточно быстро, и его очень удобно взять в качестве перекуса на полдник или обед.

Кухонная техника и утварь: глубокая емкость, венчик или вилка, кухонные весы, чайная ложка, сито, духовой шкаф, силиконовая форма для выпекания, разделочная доска, нож, сотейник (для растопки шоколада), лопатка.

Если впереди лето и вы следите за своей фигурой, а побаловать себя сладеньким все же очень хочется, тогда предлагаем вам ознакомиться с данным видеорецептом. В этом ролике автор продемонстрирует, как можно сделать вкусный брауни без использования сахара. Вы узнаете, какие ингредиенты понадобятся для приготовления теста, чем можно заменить сахарный песок, как правильно выпекать такой десерт, а также, чем украсить его для подачи. Такой брауни наверняка придется по вкусу вашим гостям за чашечкой чая, а маленькие сладкоежки попросят добавки. Такая сладость готовится достаточно быстро, что позволит сэкономить время.

Уважаемые кулинары, понравился ли вам рецепт этого полезного десерта, который не портит фигуру? По какому рецепту вы чаще всего готовите брауни, и чем чаще всего вы поливаете его сверху? Возможно, вы знаете интересные варианты приготовления полезных пп десертов? Делитесь своими идеями полезных блюд на десерт.

Ингредиенты

куриное яйцо: 1 шт.
яблочное пюре: 170 г
рисовая мука: 100 г
какао: 40 г
разрыхлитель: 1/2 ч. л.
молоко: 40 мл

Время приготовления:

35 минут

Последовательность приготовления

Возьмите 1 крупное куриное яйцо и вбейте его в глубокую миску. К яйцу добавьте 170 г яблочного пюре и тщательно перемешайте ингредиенты при помощи венчика. Пюре можно купить готовое баночное или сделать самостоятельно. Также, при желании, яблочное пюре можно заменить на банановое или любое другое фруктовое.
Далее к пюре и яйцу добавьте сухие ингредиенты. Просейте в миску 100 г рисовой муки, 40 г какао и ½ ч. л. разрыхлителя. Вновь перемешайте все венчиком, чтобы избавиться от комочков и добиться однородности массы.
Далее к густой шоколадной массе добавьте 40 мл молока и перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густое.
Теперь необходимо подготовить форму для выпекания. В данном рецепте используется прямоугольная силиконовая форма, но вы можете взять любую и застелить ее пергаментом. Выложите шоколадное тесто в форму и разровняйте его.
Духовку заранее разогрейте до 180 градусов, после чего выпекайте в ней брауни на протяжении 20-25 минут. Готовность десерта можно проверить при помощи спички или зубочистки – если после погружения в тесто она будет сухая, значит, брауни готов.
Готовый десерт следует немного остудить, вынуть из формы и разрезать на одинаковые части. Украсить брауни можно растопленным шоколадом, кокосовой стружкой и ягодами. Если вы хотите дать этот десерт маленькому ребенку, тогда вместо растопленного шоколада можно использовать натуральный йогурт с фруктами или домашнее варенье.