Постные блины на минералке

Категория:
Вкусные блины
Автор:
Ирина Рогозина
Постные блины на минералке
10-12 штук
30 минут
180 ккал
В статье описано приготовление постных блинов на минералке. Вы сможете почитать не только рецепт, но и рекомендации о том, как можно подать и украсить это лакомство. У вас в распоряжении будут списки продуктов и кухонной утвари, которые нужно иметь для воссоздания этого рецепта. Вы узнаете о том, какая калорийность постных блинов, и сколько времени понадобится для их приготовления.
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, сито, венчик, кухонные весы или мерный стакан, блинница, деревянная лопатка, глубокая миска.
  • Постные блины делаются без некоторых привычных нам продуктов. Но даже такое блюдо можно украсить и подать особенным образом.
  • Если вы собираетесь подавать блинчики без начинки, то предложите к ним какие-нибудь соусы. Если блины сладкие, то подайте их с джемами, вареньем, шоколадом или медом. В случае с соленым блюдом отлично подойдет домашний постный майонез, соус тартар.
  • Также вы можете сделать постные блины с начинкой. Для этого смело используйте грибы, овощи, свежие ягоды, джемы, свежую зелень и соевый сыр.
  • Рекомендуется подавать постные блины сразу же после приготовления. В горячем виде они имеют особый аромат и вкусовые качества.
  • В качестве напитка к таким блинам отлично подойдет горячий черный чай.
  • Очень важно правильно выбрать газированную воду для рецепта. Обязательно убедитесь, что в воде нет каких-нибудь вкусовых добавок.
Блины – это любимое лакомство многих детей и взрослых. Кто же не любит ароматные, вкусные и нежные горячие блинчики. Но бывает такое, что в определенное время нельзя кушать некоторые продукты. В таком случае на помощь придет рецепт, описанный в этой статье. Несмотря на то, что в нем не используются молоко и яйца, блины получаются невероятно нежными и красивыми. А вы бы попробовали приготовить по данному рецепту? Придерживаетесь ли вы поста? Сложно ли вам готовить постные блюда? Делитесь своими впечатлениями и опытом в комментариях!

Ингредиенты

Пшеничная мука
180 г
Сахарный песок
30 г
Соль
5 г
Сильногазированная вода
500 г
Растительное масло
45 г
Время приготовления:
30 минут

Последовательность приготовления

  1. В большую миску просеиваем через сито 180 грамм пшеничной муки.
    Шаг 1
  2. К муке добавляем 30 грамм сахарного песка и 5 грамм соли. Хорошенько перемешиваем между собой сыпучие ингредиенты.
    Шаг 2
  3. Наливаем 500 грамм сильногазированной воды и тщательно перемешиваем все ингредиенты венчиком до образования однородного теста без комочков.
    Шаг 3
  4. Вливаем в тесто 45 грамм растительного масла и снова все перемешиваем венчиком.
    Шаг 4
  5. Блинницу смазываем небольшим количеством растительного масла, далее мы это делать больше не будем. Ставим блинницу на плиту и ждем, пока она хорошенько прогреется.
    Шаг 5
  6. На нагретую сковороду наливаем необходимое количество теста и распределяем его по поверхности.
    Шаг 6
  7. Жарим блины 1-2 минуты с каждой стороны и складываем их на тарелочку стопкой.
    Шаг 7

Видеорецепт приготовления

Этот видеорецепт поможет вам подробнее разобраться в приготовлении вкусных постных блинов на минералке. Такое лакомство можно кушать даже тем, кто не употребляет продукты животного происхождения.

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *