Постная шарлотка с яблоками

Категория:
Шарлотка
Автор:
Постная шарлотка с яблоками
4 порции
1 час 20 минут
172 ккал
При помощи статьи вы познакомитесь с интересным рецептом постной шарлотки с яблоками. Узнаете, как из минимального количества самых простых ингредиентов приготовить вкусное и ароматное лакомство к чаю или кофе. Несколько полезных рекомендаций подскажут вам, чем можно дополнить готовое блюдо, чтобы сделать его еще более аппетитным.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стаканчик, разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, венчик, глубокая посуда для ингредиентов, форма для выпекания, духовая печь.
Постная шарлотка получается, конечно, не такой пышной, как привычный вариант этого блюда с яйцами. Однако она также очень сочная, нежная и ароматная. Попробовав это лакомство один раз, вы уже больше не сможете отказать себе в удовольствии готовить его снова и снова.

Полезные советы к рецепту

Для того, чтобы ваша шарлотка получилась самой вкусной и аппетитной, предлагаем вам ознакомиться с несколькими полезными рекомендациям:
  • Перед тем, как залить яблоки тестом, их можно немного присыпать 1 ст. л. корицы. Эта приправа сделает шарлотку еще более ароматной и придаст ей необычный пряный вкус.
  • Отличным дополнением к рецепту будет лимонная или апельсиновая цедра, мелко порубленные орехи или немного яблочного варенья.
  • Вместо ванильного сахара можно использовать жидкий ванильный экстракт или чистый ванилин на кончике ножа.
  • Подсолнечное масло можно заменить оливковым или кукурузным. Это сделает блюдо еще более приятным на вкус и полезным.
Предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом приготовления шарлотки с яблоками. Такое блюдо отлично подойдет для людей, которые соблюдают пост или придерживаются вегетарианского питания.
Понравился ли вам предложенный вариант приготовления постной шарлотки? Возможно, вы использовали в рецепте дополнительные ингредиенты? Оставляйте свои отзывы и делитесь полезными кулинарными рекомендациями.

Ингредиенты

вода питьевая
200 мл
сахар
160 г
ванильный сахар
10 г
мед
2 ст. л.
мука пшеничная
220 г
разрыхлитель
2 ч. л.
масло подсолнечное
80 г
яблоки
600 г
Время приготовления:
1 час 20 минут

Последовательность приготовления

  1. В глубокую тарелку наливаем 200 мл воды, добавляем 160 г сахара, 10 г ванильного сахара и 2 ст. л. меда. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика.
    Шаг 1
  2. Вводим в получившуюся жидкость 220 г пшеничной муки, 2 ч. л. разрыхлителя и еще раз хорошо перемешиваем ингредиенты до получения однородности.
    Шаг 2
  3. Вливаем в тесто 80 мл подсолнечного масла.
    Шаг 3
  4. Очищаем и нарезаем на мелкие кубики 600 г яблок. Выкладываем их на дно жаростойкой формы для выпекания.
    Шаг 4
  5. Заливаем яблоки готовым тестом.
    Шаг 5
  6. Отправляем форму в духовку и выпекаем шарлотку 1 час при температуре 180 градусов.
    Шаг 6
  7. Блюдо готово!
    Шаг 7

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *