Сахарная помадка без яиц для кулича

Категория:

Легкая выпечка

Автор:

Ирина Рогозина

В этой статье вы ознакомитесь с очень легким рецептом глазури для кулича. Всего четыре ингредиента, которые есть на каждой кухне, 15 минут времени – и шикарная помадка для кулича готова. Вы увидите разные варианты украшения куличей, помимо глазури. Также узнаете, как правильно приготовить помадку, которая не липнет к рукам и не трескается после высыхания. Наверняка вы видели, какие разнообразные паски готовят хозяйки. И в тех же магазинах продается огромное количество цветастых куличей. Предлагаем вам несколько вариантов украшения пасхи, чтобы придать яркости приготовленной глазури.

• Декоративная присыпка и фигурки. Вот тут существует множество вариантов готовых украшений: цветастые палочки, сердечки, звездочки, перламутровые или золотые бусинки, разные фигурки, цветы и т. д.
• Сухофрукты, орехи и цукаты. Они придают куличам яркости и насыщают фруктовым вкусом. Добавлять их можно как внутрь, так и сверху.
• Ягоды, фрукты. На сегодняшний день стильно и креативно декорировать пасхи свежими ягодами или фруктами или желатиновыми заменителями.
• Цветная глазурь. В сахар можно добавить сок тыквы, винограда или свеклы, которые придадут глазури определенного оттенка.

Последовательность приготовления

1. Наша глазурь готова. Если вы хотите более кислый сироп, можно добавить в него больше лимонного сока. А также можно добавить какао, тогда сироп получится шоколадный.