Сахарная помадка без яиц для кулича

Категория:
Легкая выпечка
Автор:
Ирина Рогозина
Сахарная помадка без яиц для кулича
7-10 порций
20 минут
300 ккал
В этой статье вы ознакомитесь с очень легким рецептом глазури для кулича. Всего четыре ингредиента, которые есть на каждой кухне, 15 минут времени – и шикарная помадка для кулича готова. Вы увидите разные варианты украшения куличей, помимо глазури. Также узнаете, как правильно приготовить помадку, которая не липнет к рукам и не трескается после высыхания.
Кухонная техника и утварь: блюдце; столовая ложка; чайная ложка; сотейник; варочная поверхность (плита); миксер.
Наверняка вы видели, какие разнообразные паски готовят хозяйки. И в тех же магазинах продается огромное количество цветастых куличей. Предлагаем вам несколько вариантов украшения пасхи, чтобы придать яркости приготовленной глазури.
  • Декоративная присыпка и фигурки. Вот тут существует множество вариантов готовых украшений: цветастые палочки, сердечки, звездочки, перламутровые или золотые бусинки, разные фигурки, цветы и т. д.
  • Сухофрукты, орехи и цукаты. Они придают куличам яркости и насыщают фруктовым вкусом. Добавлять их можно как внутрь, так и сверху.
  • Ягоды, фрукты. На сегодняшний день стильно и креативно декорировать пасхи свежими ягодами или фруктами или желатиновыми заменителями.
  • Цветная глазурь. В сахар можно добавить сок тыквы, винограда или свеклы, которые придадут глазури определенного оттенка.
По этому рецепту у вас получится очень красивая и вкусная глазурь. Она не липнет к рукам после высыхания и сохраняет свой внешний вид. Ложиться глазурь толстым слоем и выглядит как белое облачко. А вам понравился рецепт? Какую глазурь вы предпочитаете использовать (с белками или без)? Поделитесь в комментариях своими методами украшения куличей.

Ингредиенты

Желатин
1 ч. л.
Вода
5-6 ст. л.
Сахар
200-2201 г ( стак.)
Лимонный сок
3-4 капли
Время приготовления:
20 минут

Последовательность приготовления

  1. Наша глазурь готова. Если вы хотите более кислый сироп, можно добавить в него больше лимонного сока. А также можно добавить какао, тогда сироп получится шоколадный.
Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *