Помадка для кулича по простому пошаговому рецепту с фото

ГлавнаяБыстрая кухняВыпечкаСахарная помадка без яиц для кулича

Категория:: Легкая выпечка
Автор:: Ирина Рогозина

7-10 порций

15-20 минут

300 ккал

В этой статье вы ознакомитесь с очень легким рецептом глазури для кулича. Всего четыре ингредиента, которые есть на каждой кухне, 15 минут времени – и шикарная помадка для кулича готова. Вы увидите разные варианты украшения куличей, помимо глазури. Также узнаете, как правильно приготовить помадку, которая не липнет к рукам и не трескается после высыхания.

Кухонная техника и утварь: блюдце; столовая ложка; чайная ложка; сотейник; варочная поверхность (плита); миксер.

Наверняка вы видели, какие разнообразные паски готовят хозяйки. И в тех же магазинах продается огромное количество цветастых куличей. Предлагаем вам несколько вариантов украшения пасхи, чтобы придать яркости приготовленной глазури.

Декоративная присыпка и фигурки. Вот тут существует множество вариантов готовых украшений: цветастые палочки, сердечки, звездочки, перламутровые или золотые бусинки, разные фигурки, цветы и т. д.
Сухофрукты, орехи и цукаты. Они придают куличам яркости и насыщают фруктовым вкусом. Добавлять их можно как внутрь, так и сверху.
Ягоды, фрукты. На сегодняшний день стильно и креативно декорировать пасхи свежими ягодами или фруктами или желатиновыми заменителями.
Цветная глазурь. В сахар можно добавить сок тыквы, винограда или свеклы, которые придадут глазури определенного оттенка.

По этому рецепту у вас получится очень красивая и вкусная глазурь. Она не липнет к рукам после высыхания и сохраняет свой внешний вид. Ложиться глазурь толстым слоем и выглядит как белое облачко. А вам понравился рецепт? Какую глазурь вы предпочитаете использовать (с белками или без)? Поделитесь в комментариях своими методами украшения куличей.

Ингредиенты

Желатин: 1 ч. л.
Вода: 5-6 ст. л.
Сахар: 200-2201 г ( стак.)
Лимонный сок: 3-4 капли

Время приготовления:

15-20 минут

Последовательность приготовления

Наша глазурь готова. Если вы хотите более кислый сироп, можно добавить в него больше лимонного сока. А также можно добавить какао, тогда сироп получится шоколадный.