Овсяные оладьи с бананом

10 порций
15 минут
121 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, разделочная доска, глубокая посуда для ингредиентов, антипригарная сковорода, венчик, вилка, чайная ложка, терка, варочная поверхность.
Важно! Если вы используете обычную сковороду, ее обязательно нужно будет смазать растительным маслом.
Приходилось ли вам раньше готовить блюда из овсяной муки? Понравился ли вам предложенный полезный вариант оладий с бананом? Не стесняйтесь делиться своим мнением в комментариях.
Ингредиенты
- овсяная мука
- 30 г
- спелый банан
- 1 шт.
- яйцо
- 1 шт.
- сметана 15%
- 3 ч. л.
- горький шоколад
- 5 г
- корица
- по вкусу
Время приготовления:
15 минут
Последовательность приготовления
-
В глубокую емкость вбиваем 1 яйцо и перемешиваем его до однородности с помощью венчика.
-
Берем 1 банан, отрезаем его 4-ю часть (ее нужно будет использовать для соуса), а оставшийся кусочек разминаем вилкой до состояния пюре.
-
Соединяем размягченный банан с яйцом и начинаем постепенно вводить к ним 30 г овсяной муки. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Жарим оладьи
-
В глубокой емкости смешиваем 3 ч. л. сметаны и молотую корицу по вкусу. Все перемешиваем.
-
Мелко нарезаем оставшуюся часть банана и добавляем ее в сметану.
-
Натираем на мелкой терке 5 г горького шоколада и высыпаем его к остальным ингредиентам.
-
На разогретую сковороду выкладываем готовое тесто и обжариваем оладьи с обеих сторон.
-
Подаем блюдо вместе с готовым соусом. Приятного аппетита!
Видеорецепт приготовления
Если вы следите за своим питанием, но при этом очень хотите побаловать себя вкусным лакомством, предлагаем вам посмотреть данное видео. Благодаря ему вы научитесь готовить полезные и сытные овсяные оладьи с бананом.
Добавить отзыв