Name: Овсяное печенье без муки
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Овсяные хлопья 170 г; Сахар 4 ст. л.; Куриные яйца 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 1 ч. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаПеченьеОвсяное печенье без муки

Категория:: Рецепты печенья с фото
Автор:: Мария Квашонкина

5-6 порций

1 час 45 минут

252 ккал

Из статьи вы узнаете, как приготовить овсяное печенье без муки. Сложного в этом рецепте ничего нет, и вы с легкостью приготовите изумительно вкусное, домашнее овсяное печенье, следуя подробному пошаговому рецепту с фото и видео. По желанию, вы можете разнообразить рецепт, добавив ванилин или ванильный сахар, семечки, сухофрукты или орехи. Готовьте полезное печенье без добавления пшеничной муки и наслаждайтесь с пользой.

Кухонная техника и утварь: кофемолка, чайная и столовая ложки, вилка, миски (2 штуки), пищевая пленка или полиэтиленовый пакет, холодильник, противень, пергаментная бумага, духовка.

Готовое овсяное печенье без муки подавайте в остывшем виде, разложив на блюде и посыпав сахарной пудрой. К печенью отлично подойдет прохладное молоко, горячее какао, зеленый, черный и фруктовый чай, кофе с молоком или без.

Вы узнали рецепт приготовления овсяного печенья без использования муки. Данный рецепт можно взять за основу, каждый раз добавляя новые ингредиенты: семечки, орехи, шоколад, изюм или ванилин, получая новые оттенки вкуса. Готовьте по рецепту и пишите в комментариях, все ли у вас получилось, и понравился ли вам рецепт.

Ингредиенты

Овсяные хлопья: 170 г
Сахар: 4 ст. л.
Куриные яйца: 1 шт.
Сливочное масло: 100 г
Разрыхлитель: 1 ч. л.

Время приготовления:

1 час 45 минут

Последовательность приготовления

Измельчите при помощи кофемолки овсяные хлопья (170 грамм) в овсяную муку.
К овсяной муке добавьте разрыхлитель (чайную ложку) и перемешайте сухие ингредиенты.
В отдельную мисочку выложите сливочное масло (100 грамм), добавьте к нему сахар (4 столовые ложки), и при помощи вилки разотрите ингредиенты в однородную массу.
Вбейте в масло с сахаром куриное яйцо (1 штуку) и размешайте до однородного состояния.
Понемногу добавляйте в однородную массу овсяную муку, каждый раз хорошо перемешивая. Когда вся овсяная мука будет вмешана, тесто готово.
Заверните его в пакет или пищевую пленку и отправьте на час в холодильник.
Застелите противень пергаментной бумагой и включите духовку для предварительного разогрева на 180 градусов.
Выньте тесто из холодильника, и отрывая кусочки от него, сформируйте небольшие шарики, которые укладывайте на расстоянии друг от друга на противень.
Когда все печеньки будут сформированы, поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут до полной готовности.