Лепешки на воде и муке (на сковороде)

8 порций
20 минут
160 ккал
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, миска для теста, рабочая поверхность, нож, плита, сковорода, графин или ёмкость для воды.
- Добавить в тесто зелень на ваш вкус. Это может быть петрушка, укроп, зелёный лук, руккола или кинза. Так из обычных лепёшек вы получите лепёшки с зеленью.
- Можно добавить в тесто тёртый сыр. Так у вас получатся лепёшки с сыром.
- Можно добавлять ветчину, куриное филе или любое другое мясо по вкусу. Хорошо подойдёт бекон.
Теперь вы знаете, как приготовить лепёшки на воде и муке всего за 20 минут. Эти лепёшки – максимально бюджетные, и их можно сделать из того, что у каждого есть дома. Если не хочется идти в магазин, но хочется чего-то вкусного – эти лепёшки подойдут идеально. А вы любите быстрые и простые рецепты? Понравился ли вам этот рецепт? Пишите ниже в комментариях своё мнение!
Ингредиенты
- Мука
- 600 г
- Вода
- 300 мл
- Соль
- 1 ч. л.
- Сахар
- 1 ст. л.
- Сода
- 1 ч. л.
- Подсолнечное масло
- 50 мл
Время приготовления:
20 минут
Последовательность приготовления
-
В тёплую воду добавляем соль, сахар и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.
-
В глубокую миску просеиваем муку и добавляем пищевую соду.
-
Немного перемешиваем и добавляем воду к муке. Вымешиваем тесто.
-
Раскатываем тесто в колбаску и делим на 8 равных частей.
-
Каждую часть скатываем в колобок.
-
Затем каждый колобок раскатываем руками и скалкой в лепёшку.
-
Делаем в лепёшках 2 надреза, чтобы было удобнее жарить.
-
В глубокую сковороду наливаем масло и даём ему нагреться.
-
Жарим лепёшки на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон.
-
Готово! Приятного аппетита!
Видеорецепт приготовления
Обязательно посмотрите это видео, чтобы более детально изучить данный рецепт. Лепёшки готовятся очень просто, поэтому у вас точно всё получится. Приятного просмотра!
Добавить отзыв