Идеальный бисквит на сметане

Категория:
Бисквитный торт
Автор:
Идеальный бисквит на сметане
8 порций
1 час 30 минут
254 ккал
5/5 (1)
Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить вкуснейший бисквит на сметане по простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала отделить яичные белки от желтков, взбить их с помощью миксера в устойчивую пену, затем смешать желтки с остальными ингредиентами, аккуратно ввести взбитые белки в тесто, вылить его в форму и испечь. Уже через полтора часа вы получите вкусный, пышный и воздушный бисквит, который станет отличным угощением для ваших близких и гостей.
Кухонная техника и утварь: чаша миксера, глубокая миска, миксер, кухонные весы, сито, чайная ложка, венчик, форма для выпечки, решетка, пергамент для выпечки, духовка.
Посмотрев это видео, вы научитесь готовить вкусный, воздушный и очень нежный бисквит на сметане по простому рецепту. Автор подробно рассказывает все нюансы приготовления теста. А также наглядно демонстрирует, как вводить взбитые белки в тесто и выливать его в форму для выпечки.
Итак, теперь вы знаете, как легко и быстро испечь вкусный, нежный и воздушный бисквит на сметане. А вы раньше уже пекли бисквиты? Для основы использовали только яйца, кефир или сметану? Понравился ли вам наш рецепт? Готовы ли повторить его самостоятельно? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Ингредиенты

Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар-песок
190 г
Ванильный сахар
10 г
Сметана
200 г
Пшеничная мука
200 г
Соль
1 щепотка
Куриные яйца
3 шт.
Время приготовления:
1 час 30 минут

Последовательность приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *