Name: Классная закуска на скорую руку
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Слоеное тесто 500 г; Сыр твердый 100 г; Яйца куриные, вареные 3 шт.; Майонез 2-3 ст. л

ГлавнаяРецептыЗакускиКлассная закуска на скорую руку

Категория:: Закуски
Автор:: Мария Квашонкина

6 порций

25 минут

349 ккал

Сейчас вы познакомитесь с одним из рецептов приготовления закуски на скорую руку. Получите список ингредиентов для изделия, увидите подробно весь процесс на домашней кухне. Вас порадует новизна оформления выпечки и быстрота готовки. Если вы пожелаете сделать закуску дома и научиться делать это правильно, вам окажут большую пользу пошаговый рецепт и красочные фотографии всех этапов готовки.

Кухонная техника и утварь: духовка, разделочная доска, нож, венчик, кухонная кисть, противень, терка крупная, миска небольшая.

По прошествии времени достаем закуску из духовки, видим, что она получилась румяной, ароматной, красивой на вид. Можно подавать на обеденный стол или к ужину.

Если вы хотите научиться быстро готовить классную ароматную закуску из слоеного теста с начинкой из сыра, яиц и майонеза, вам следует познакомиться с этим видеоматериалом. Вы сможете увидеть весь процесс приготовления подробно.

Уважаемые читатели, закуска, рецепт которой вы прочитали, очень быстро готовится, она ароматная, вкусная с оригинальным внешним видом. Вы не пожалеете, когда приготовите блюдо для своих близких. Попробуйте это сделать и напишите в комментариях о своих впечатлениях от такого изделия. Понравилось ли блюдо родственникам? Поделитесь своими рецептами быстрых закусок из духовки.

Ингредиенты

Слоеное тесто: 500 г
Сыр твердый: 100 г
Яйца куриные, вареные: 3 шт.
Майонез: 2-3 ст. л

Время приготовления:

25 минут

Последовательность приготовления

100 граммов твердого сыра любой марки натираем на крупной терке. Чтобы сыр хорошо натирался, поместите его в морозилку на 3-5 минут. Перед тем как пользоваться теркой, смочите ее холодной водой. Натертый сыр отправляем в небольшую салатницу.
3 куриных яйца моем под краном с моющим средством, помещаем в кастрюлю с водой, варим 10-12 минут. Готовые яйца быстро заливаем холодной водой, ставим в сторону, ждем, когда остынут. Остывшие яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке, добавляем в салатницу к натертому сыру.
Майонез любой жирности в объеме 2-3 столовых ложек добавляем в салатницу к натертым компонентам, смешиваем их столовой ложкой.
Заранее достаем из морозилки слоеное тесто, оставляем его при комнатной температуре для того, чтобы разморозилось и с ним можно было работать. Когда тесто станет мягким и будет комнатной температуры, раскатываем листы тонким слоем. Ставим на тесто круглую форму, например, съемную часть разъемной формы для выпекания, вырезаем тестовый круг Точно такие же действия производим со 2-м листом слоеного теста.
Помещаем один из них на противень, в котором будем выпекать закуску. Выкладываем сверху полученную массу из салатницы: сыр, яйца с майонезом. С помощью столовой ложки равномерно распределяем сырно-яичную массу по всему тестовому кругу, чуть-чуть не доходим до его краев.
Теперь берем 2-й тестовый круг и накрываем начинку на первом. Пальцами рук соединяем круги по всему краю, защипываем пирог.
Теперь берем стакан, переворачиваем его большей стороной вниз, обозначаем с его помощью круг в середине пирога. Затем ножом, начиная от линии этого кружочка, разрезаем пирог на 2, затем на 4, на 6 и т. д. порционных кусочков.
Каждый из этих кусочков берем рукой и разворачиваем на другую сторону, не разрывая соединения. В результате получаем спиралевидный пирог.
1 сырое яйцо взбиваем венчиком до однородной пенистой массы, с помощью кухонной кисточки смазываем поверхность закусочного пирога и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем закуску при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.