Быстрый салат из кальмаров с яблоком на Новый Год

Категория:
Простые салаты
Автор:
Быстрый салат из кальмаров с яблоком на Новый Год
6-8 порций
20-55 минут
85 ккал
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт, по которому вы научитесь быстро готовить вкусный и красивый салат на Новый год. Из пошаговых описаний, проиллюстрированных фото, вы узнаете, как подготовить и нарезать ингредиенты, собрать блюдо. Используйте полученную информацию, чтобы за короткое время сделать закуски на праздничный стол. Советы и рекомендации кулинара помогут вам в готовке.
Кухонная техника и утварь: кастрюля, чайник, сковорода, кухонные весы, нож, мерный стакан, разделочная доска, кулинарная лопатка, терка, пресс для чеснока, 2-3 глубокие миски. 
Теперь вы тоже знаете, как просто и быстро приготовить на новогодний стол салат из простого набора продуктов. Надеемся, что это блюдо придется по вкусу вашим близким и друзьям. А какие интересные рецепты простых и вкусных закусок записаны в вашей кулинарной книге? Поделитесь опытом по их приготовлению.

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные
350 г
Яйцо куриное
4 шт.
Яблоко среднего размера
1 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Майонез
1-2 ст. л.
Соль поваренная
по вкусу
Время приготовления:
20-55 минут
Основной ингредиент:
Кальмары

Последовательность приготовления

  1. Положите в глубокую миску 350 г свежемороженных кальмаров. Залейте морепродукты крутым кипятком. Верхняя кожица свернется.
    Шаг 1
  2. Переложите тушки на разделочную доску, разрежьте кальмаров пополам, очистите от внутренностей, удалите хорду.
    Шаг 2
  3. Поместите морепродукты в глубокую миску, залейте кипятком, оставьте на 1 минуту. Выньте тушки, дайте постоять 2-3 минуты, повторите операцию с заливанием кипящей водой.
    Шаг 3
  4. Выньте кальмаров из кипятка, помойте под проточной горячей водой, снимите пленочку.
    Шаг 4
  5. Нарежьте мясо кальмаров небольшими полосками.
    Шаг 5
  6. Отварите вкрутую 4 куриных яйца, очистите, нарежьте небольшими кубиками.
    Шаг 6
  7. Очистите от сердцевины и кожуры 1 среднее кисло-сладкое яблоко, нарежьте плод небольшими кубиками.
    Шаг 7
  8. Переложите яблочные кубики в тарелку, полейте соком половины лимона (примерно 1 столовой ложкой), перемешайте.
    Шаг 8
  9. В глубокую миску положите нарезанные яблоки, яйца и кальмаров. Посолите по вкусу, размешайте, заправьте 1-2 столовыми ложками майонеза.
    Шаг 9

Видеорецепт приготовления

В выложенном ниже видеоролике вы увидите приготовление вкусных и несложных салатов в динамике. Рекомендации и объяснения кулинара помогут вам справится с готовкой.


Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *