Name: Манник на кефире в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Кефир 1 стак.; Сахарный песок 1 стак.; Мука 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Разрыхлитель 10 г; Яйца 3 шт.; Подсолнечное масло 5 ст. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаМанникМанник на кефире в мультиварке

Категория:: Манник
Автор:: Виктор Афанасьев

4 порции

1 час

270 ккал

Сегодня вы узнаете, как готовится манник на кефире в мультиварке. Вы поймете, какие ингредиенты и в каком количестве понадобятся. Разберетесь, насколько жидким получается готовое тесто. Узнаете, в каком режиме мультиварки и сколько времени выпекать манник. Увидите, каким румяным и аппетитным получается манник после выпечки. Научитесь готовить вкусный, сладкий манник на кефире по очень простому рецепту.

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, ложка, миксер или венчик, сито, мультиварка.

Сверху торт можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Еще можно сделать манник с фруктами. Для этого на каждый корж после того, как смажете кремом, положите слой нарезанного банана или клубники, киви, вишни. Фрукты могут быть как свежими, так и замороженными или консервированными. А теперь посмотрите, как готовится манник на кефире в мультиварке. Вы увидите, насколько жидким получается тесто. Поймете, каким получается пирог при полной готовности.

Надеемся, вам этот рецепт манника на кефире в мультиварке понравился, и вы обязательно им воспользуетесь. Поделитесь с нами вашими впечатлениями от полученной выпечки. Скажите, вы угощались им, как полностью готовым пирогом, или смазывали кремом, использовали наполнители?

Ингредиенты

Кефир: 1 стак.
Сахарный песок: 1 стак.
Мука: 1 стак.
Манная крупа: 1 стак.
Разрыхлитель: 10 г
Яйца: 3 шт.
Подсолнечное масло: 5 ст. л.

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Возьмите стакан или кружку любого объема – это может быть 200, 250 или 300 грамм. Выбранным стаканом добавляйте в тесто все ингредиенты. То есть, наша задача использовать продукты в соотношении 1:1. В миску для замешивания теста вбиваем три яйца, высыпаем один стакан сахара и миксером взбиваем до образования пышной массы. Добавляем в яичную смесь один стакан кефира, пять столовых ложек растительного масла, все перемешиваем. Вместо кефира можно использовать прокисшее молоко.
В отдельную посуду просеиваем один стакан муки, добавляем к нему 10 г разрыхлителя и один стакан манной крупы, перемешиваем. Сухие ингредиенты высыпаем в жидкие, замешиваем жидкое тесто.
Дно и бока чаши мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Выливаем все тесто в мультиварку.
Закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка» или «Мультиповар», выставляем температуру 125 градусов и время 1 час. Спустя это время открываем чашу мультиварки, Даем маннику немного остыть. После этого достаем, выкладываем на плоское блюдо, нарезаем порционными кусочками, и можем подавать.
Этот манник можно есть, как полностью готовый пирог, или разделить его на коржи и смазать кремом. В качестве крема можно использовать сгущенное молоко и сливочное масло. Просто взбейте миксером 200 г сливочного масла и банку сгущенного молока, смажьте коржи и соедините их между собой. Также можно приготовить крем из сметаны и сахара, или сделать заварной. Еще можно взбить сливки с сахарной пудрой в пышную пену и промазать сливками торт.