Name: Салат "На морском дне"
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Крабовые палочки 100 г; Рыбные консервы в масле 1 банка; Яйца 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук зеленый 10 г; Морская капуста 100 г; Майонез 4 ст. л.; Рис отварной 100 г

ГлавнаяРецептыСалатыСалат "На морском дне"

Категория:: Простые салаты
Автор:: Ирина Рогозина

6 порций

1 час 30 минут

60 ккал

В этой статье вы узнаете, как из простых ингредиентов приготовить вкусный и полезный салат «На дне». По пошаговому рецепту с фото вы сможете подготовить все необходимые ингредиенты и выложить слои в правильной последовательности. Рекомендации по приготовлению помогут вам выбрать рыбные консервы и сделать так, чтобы рис не распался и не слипся. В завершении вы сможете ознакомиться с рекомендации по презентации этого салата.

Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кастрюля, нож, разделочная доска, тарелка, столовая ложка.

Рекомендации по приготовлению

Для этого рецепта салата берите рис круглых сортов. Его следует отварить до готовности, но не переварить. Для того, чтобы рис быстрее остыл, сохранил свою форму и не слипся, промойте его под холодной водой.
Консервы можно брать из любого сорта рыб. Подойдет сардина, сайра или тунец.
По желанию лук можно замариновать в уксусе или лимонном соке.
Украсьте салат любой зеленью и подавайте с молодым отварным картофелем, запеченной рыбой и овощами.

Ингредиенты

Крабовые палочки: 100 г
Рыбные консервы в масле: 1 банка
Яйца: 3 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Лук зеленый: 10 г
Морская капуста: 100 г
Майонез: 4 ст. л.
Рис отварной: 100 г

Время приготовления:

1 час 30 минут

Последовательность приготовления

Для приготовления этого салата предварительно отварите рис до готовности и остудите. Отварите 3 яйца, остудите их, очистите и нарежьте мелким кубиком. Мелко нарежьте 100 г крабовых палочек. Банку рыбных консервов откройте, слейте жидкость.
Очистите 1 луковицу, нарежьте мелкими кубиками.
Нарежьте небольшими полосками 100 г морской капусты.
Возьмите тарелку для подачи, выложите на нее рыбу и измельчите при помощи вилки. На рыбу выложите нарезанный лук.
Следующим слоем выложите отваренный и полностью остывший рис и смажьте 2 ст. л. майонеза
Далее выложите нарезанную морскую капусту.
На капусту выложите нарезанные крабовые палочки и снова смажьте 2 ст. л. майонеза.
Нарезанные вареные яйца выложите последним слоем и плотно прижмите ложкой, придавая салату ровную форму.
Нарежьте 10 г зеленого лука и украсьте им салат сверху. Дайте салату постоять 30-60 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита.