Name: Сырная закуска на чипсах
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Сыр твердый 150 г; Морковь 50 г; Майонез 2 ст. л.; Чеснок 1-2 зубчика; Чипсы 15 шт.; Оливки без косточки 15 шт.

ГлавнаяРецептыЗакускиСырная закуска на чипсах

Категория:: Закуски
Автор:: Мария Квашонкина

4-5 порций

10 минут

398 ккал

Сейчас вы узнаете один из рецептов приготовления быстрого блюда – закуски на чипсах. Получите список ингредиентов и их количество. Вам интересно будет узнать, что готовить сырные чипсы легко, а популярность их на столе очень высока. Несомненно вы захотите сделать чипсы-лодочки для своей семьи. В этом случае научиться создавать изделие помогут пошаговый рецепт и фото к каждому отдельному этапу приготовления.

Кухонная техника и утварь: мелкая терка, блюдо для изделия, десертная ложка, разделочная доска, нож, пресс для чеснока.

Ингредиенты

Один свежий огурец моем под краном, сушим с помощью бумажного полотенца, нарезаем на разделочной доске тонкими кружочками. Между начиненными чипсами распределяем кружочки свежего огурца по круговой линии.
Один небольшой свежий помидор моем под краном, нарезаем небольшими ломтиками в форме треугольников. Эти ломтики распределяем по центру блюда вокруг чипса, который выложили в самом центре.
Можно украсить блюдо с чипсами-лодочками веточками свежего укропа и петрушки

Полезные советы

Для такого изделия можно приготовить майонез самостоятельно. Домашний продукт обусловит высокие вкусовые качества готового блюда.
Для приготовления сырной закуски можно использовать как черные, так и зеленые оливки без косточек.
Фаршировать чипсы можно любыми другими смесями, важно подключить фантазию и опираться на свои предпочтения. В эту начинку можно добавить вареные куриные яйца, предварительно измельчив их вилкой.
Также в фарш для чипсов можно добавить специи, которым вы отдаете предпочтение.

Такую сырную закуску можно приготовить буквально за 5 минут. Учитывая ее необычность, вкус и приятное украшение из овощей, на столе она не задержится. Приготовьте такое изделие и поделитесь в комментариях своими впечатлениями от изделия. Расскажите, как отнеслись к кушанью ваши близкие? Поделитесь знакомыми вам быстрыми закусками, их рецептами.

Ингредиенты

Сыр твердый: 150 г
Морковь: 50 г
Майонез: 2 ст. л.
Чеснок: 1-2 зубчика
Чипсы: 15 шт.
Оливки без косточки: 15 шт.

Время приготовления:

10 минут

Последовательность приготовления

Сначала подготовим к применению компоненты для изделия. Твердый сыр любого вида в количестве 150 граммов натираем на мелкой терке, помещаем в небольшую емкость, например, в салатницу, пока ставим в сторону.
Одну небольшую морковь весом примерно 50 граммов очищаем от кожуры, моем под краном, тоже натираем на разделочной доске на мелкой терке.
Добавляем натертую морковь в салатницу, где находится измельченный твердый сыр.
2 зубчика чеснока очищаем, моем под проточной водой, пропускаем через пресс. Добавляем измельченный чеснок в салатницу с сыром и морковью.
Сюда же, в салатницу, добавляем 2 столовые ложки майонеза любой жирности.
Столовой ложкой тщательно перемешиваем все эти компоненты в салатнице, стараясь, чтобы масса получилась как можно больше однородной.
Для этого блюда нужны большие чипсы в количестве 15 штук. В середину каждого чипса с помощью столовой или десертной ложки выкладываем определенное количество начинки из сыра, моркови, майонеза и чеснока.
Когда эта процедура будет выполнена, открываем банку с оливками без косточек и достаем 15 оливок. На каждую лодочку из чипса помещаем сверху одну оливку.
Нафаршированные чипсы красиво размещаем на большом блюде на небольшом расстоянии друг от друга.