Отличный маринад для рыбы

Категория:
Маринады
Автор:
Отличный маринад для рыбы
1 порция
24 часа
237 ккал
/5 ()
Статья расскажет о том, как приготовить маринад для рыбы, который в дальнейшем позволит вам приготовить безупречное блюдо, способное удовлетворить интересы и пожелания каждого современного гурмана. Вы ознакомитесь с подробным перечнем ингредиентов, откроете перед собой последовательную инструкцию, получите рекомендации опытных специалистов и общую информацию по калорийности и времени приготовления.
Кухонная техника и утварь: ковш, тарелки/миски для продуктов, нож, разделочная доска, судок для маринования рыбы.
Процедура создания маринованной рыбы предполагает следующие этапы: Для тех, кто желает максимально разнообразить вкус маринада, мы приготовили тематические видеоматериалы, в которых профессионалы делятся своим опытом. Из этих видео вы отметите для себя множество интересных моментов по приготовлению оригинального маринада.
Изучая процесс приготовления маринада для красной и любой другой рыбы, старайтесь экспериментировать. Также не забывайте делиться собственным опытом в комментариях. Каждый ваш совет может стать настоящей находкой для начинающего кулинара.

Ингредиенты

Наименование
Количество
Рыба
500 г
Вода
1 л
Соль
2 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Черный перец горошком
1 щепотка
Гвоздика
1 щепотка
Лавровый лист
2 шт.
Время приготовления:
24 часа

Последовательность приготовления

  1. В 1,5 литровый ковш насыпьте 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 1 щепотку перца горошком, 1 щепотку гвоздики и 2 лавровых листа.
    Шаг 1
  2. Залейте полученную смесь 1 л воды и поставьте ковш на огонь.
    Шаг 2
  3. Вскипятите состав и дайте ему прокипеть 2-3 мин. Далее снимите состав с огня и дайте ему остыть. В емкость, где будет мариноваться рыба, поместите порезанную рыбу.
    Шаг 3
  4. Поверх рыбы налейте остывший маринад. Закройте все крышкой и отправьте в холодильник. Дайте блюду сутки, чтобы настояться.
    Шаг 4

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *