Лимонное печенье Мадлен от Гордона Рамзи

Категория:
Рецепты печенья с фото
Автор:
Лимонное печенье Мадлен от Гордона Рамзи
12-15 штук
30-40 минут
350 ккал
5/5 (1)
В данной статье вы узнаете, как испечь невероятно вкусное и ароматное печенье мадлен, которое имеет неповторимый сливочно-лимонный вкус. Вы убедитесь, что изумительная выпечка не всегда требует профессиональных навыков, ведь тесто для печенья готовится очень легко и быстро. Следуя простым инструкциям, вам удастся сделать нежный десерт с аппетитной румяной корочкой, который обязательно порадует всех сладкоежек.
Кухонная техника и утварь: плита, кухонные весы, формы для печенья, сотейник, блюдо для подачи, глубокая миска, венчик, сито, кухонная лопатка, силиконовая кисточка, столовая ложка, прихватки для горячего.
Как сделать нежное тесто, а затем испечь вкусное румяное печенье с хрустящей корочкой, вы можете детально посмотреть на видео.
Изумительное французское печенье по этому рецепту получается очень нежной консистенции с пряным сливочным ароматом и легкой цитрусовой ноткой. Эта хрустящая выпечка готовится очень легко, но при этом, получается невероятно вкусной. Попробовав испечь лимонное печенье один раз, вы обязательно полюбите это изысканное лакомство и очень порадуете своих домочадцев. Хорошее настроение с утра за чашечкой кофе и несколькими сладкими печеньями-ракушками вам обеспечено. Расскажите в комментариях, делали ли вы уже это печенье, понравилось ли оно вам? А также поделитесь своими секретами приготовления хрустящего лакомства.

Ингредиенты

мука пшеничная
80-100 г
яйцо куриное
3 шт.
сахар
80 г
масло сливочное
75-80 г
мак
1 ст. л.
цедра лимона
по вкусу
Время приготовления:
30-40 минут

Последовательность приготовления

  1. Приготовьте тесто для печенья. Для начала в сотейнике на плите растопите 75-80 г сливочного масла и слегка остудите его при комнатной температуре.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *