Лимонад - как сделать самому

Категория:
Лимонад
Автор:
Лимонад - как сделать самому
25 порций
15 минут
30 ккал
Вы узнаете, как приготовить очень вкусный и полезный лимонад в домашних условиях. Он обладает не только приятными вкусовыми свойствами, но и порадует следящих за фигурой малокалорийностью. Для вашего удобства в статье представлена очень простая пошаговая инструкция с фотографиями.
Кухонная техника и утварь: банка для лимонада, разделочная доска, кухонный нож, кухонный комбайн или блендер, кухонное сито, силиконовая лопатка, глубокая миска. 

Ингредиенты

  • Всегда используйте экологически чистые, натуральные и качественные продукты. Свежевыжатый сок лучше получить путем отжима фрукта, нежели покупать сок из магазина с сахаром и красителями.
  • Лимонад обычно готовится с кипяченой или газированной водой. Если вы планируете сделать лимонад с минералкой, то помните, что некоторые сорта минеральной воды имеют достаточно специфический привкус, что заметно сказывается на вкусе готового лимонада.
  • Имбирь или мята придадут лимонаду особый вкус и неповторимый аромат, а для цвета используют куркуму или шафран.
  • Некоторые хозяйки готовят лимонад из зелени и свежих овощей, что получается также вкусно.
  • Если вы ограничиваете употребление сахара, то сможете легко заменить его медом, сладкими фруктами или кленовым сиропом.
  • Не разливайте лимонад по пластиковым бутылкам, используйте только стекло.
Что может быть вкуснее прохладного домашнего лимонада в жаркий летний день? Вкус лайма, лимона и немножко сахара делают его одновременно горьким, сладким и кисловатым. Какой рецепт лимонада нравится именно вам?

Ингредиенты

Лайм
1 шт.
Лимон
1 шт.
Базилик
2 веточки
Вода
2 л
Сахар
200 г
Время приготовления:
15 минут

Последовательность приготовления

  1. Берем 1 лимон, тщательно промываем его под водой, срезаем плодоножку и верхушку. Далее делим лимон на 3 равные части с помощью острого кухонного ножа и кладем в банку для будущего лимонада. Если вы будете использовать блендер, то нарезайте фрукты сразу в чашу для блендера. Теперь берем 1 лайм, промываем его под водой, срезаем лишние части и также делим на 3 равные части и кладем в банку для лимонада.
    Шаг 1
  2. В банку для лимонада всыпаем 200 грамм сахара и 2 веточки базилика. Базилик можно разделить руками на несколько частей.
    Шаг 2
  3. Вливаем в банку для лимонада 1 литр чистой воды, ставим ее в кухонный комбайн или блендер и тщательно измельчаем до однородной массы.
    Шаг 3
  4. Готовую массу пропускаем через кухонное сито, чтобы убрать все твердые частички. Можно ускорить процесс с помощью силиконовой кухонной лопатки.
    Шаг 4
  5. Вливаем через сетку оставшийся 1 литр чистой воды, чтобы забрать все полезные и ароматные вкусовые частички с кожуры лайма и лимона.
    Шаг 5
  6. Перемешиваем лимонад и разливаем в стеклянные тары.
    Шаг 6
  7. Лимонад готов, при желании, его можно немного охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
    Шаг 7

Видеорецепт приготовления

Обращаем ваше внимание на очень интересный и полезный видеорецепт приготовления лимонада в домашних условиях от автора видео. В нем не только подробная инструкция, но и полезные советы от шеф-повара.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *