Name: Голубцы в томатно сметанном соусе в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: капуста 500 г; мясной фарш 400 г; лук репчатый 1 шт.; рис 200 г; томатная паста 3 ст. л.; сметана 1 стак.; панировочные сухари 1-1,5 стак.; соль 1-1,5 ст. л.; черный молотый перец 1-2 ч. л.; растительное масло 200-250 г

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаГолубцыГолубцы в томатно сметанном соусе в духовке

Категория:: Голубцы
Автор:: Мария Квашонкина

6-8 порций

1 час

111 ккал

Сегодня вы сможете научиться готовить ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе. Почитаете, какие ингредиенты используются для готовки, узнаете их предполагаемое количество, разберетесь в технологии подготовки к применению. Тем, кто только учится готовить такое изделие, существенно помогут пошаговый рецепт и красочные фотографии всех этапов приготовления.

Кухонная техника и утварь: духовка, плита, кастрюля, противень, разделочная доска, столовая ложка, нож, противень.

Тем, кто хочет подробнее узнать о процессе приготовления ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке, увидеть процесс наглядно, полезно будет познакомиться с материалами этого видеоролика.

У каждой хозяйки иногда бывают ситуации, когда время на приготовление настоящих голубцов практически нет. Ведь подготовка листьев капусты – процесс трудоемкий и требует времени. Тогда вас могут выручить ленивые голубцы, которые можно приготовить намного быстрее. Расскажите, как часто вы готовите такое изделие на своей кухне? Понравился ли вам рецепт ленивых голубцов, предоставленный в статье?

Ингредиенты

капуста: 500 г
мясной фарш: 400 г
лук репчатый: 1 шт.
рис: 200 г
томатная паста: 3 ст. л.
сметана: 1 стак.
панировочные сухари: 1-1,5 стак.
соль: 1-1,5 ст. л.
черный молотый перец: 1-2 ч. л.
растительное масло: 200-250 г

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

На плиту помещаем кастрюлю с водой, даем закипеть.
Солим воду одной чайной ложкой соли и помещаем туда 200 граммов риса.
Даем закипеть, варим на среднем огне минут пять-семь, затем снимаем с огня и даем просто постоять пять-семь минут.
После этого промываем рис проточной водой через дуршлаг, помещаем его в глубокую емкость.