Ленивые голубцы с капустой и фаршем

Категория:
Голубцы
Автор:
Мария Квашонкина
Ленивые голубцы с капустой и фаршем
4-6 порций
110 минут
160 ккал
Из этой статьи вы узнаете очень простой и оригинальный способ приготовления голубцов ленивых с капустой и фаршем под румяной сырной корочкой в духовке. С помощью подробного рецепта вы с легкостью сможете подготовить все ингредиенты для сочного и аппетитного блюда. В отличие от классического варианта, этот рецепт не отнимет много вашего времени и усилий на формирование голубцов. В итоге вы получите нежное, сытное и очень вкусное блюдо на обед или ужин.
Кухонная техника и утварь: плита, духовка, кухонные весы, блендер или мясорубка, кастрюля, глубокая сковорода, форма для запекания, терка, разделочная доска, нож, глубокая тарелка, кухонная лопатка, столовая ложка, прихватки для горячего.
Как подготовить все ингредиенты и запечь аппетитные ленивые голубцы под сырной корочкой в духовке, вы можете подробнее посмотреть на видео.
Если вы очень любите голубцы, но не особо хочется возиться с капустными листьями и процессом начинки, то этот простой рецепт ленивых голубцов идеально вам подойдет. По вкусу это блюдо ничем не отличается от классического варианта, разница только во внешнем виде и быстроте приготовления. Обязательно попробуйте сделать сочные и сытные голубцы таким способом, и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А также расскажите, какие ингредиенты вы используете дополнительно.

Ингредиенты

капуста пекинская
1 шт.
фарш мясной
500 г
рис
100 г
помидоры в собственном соку
400 г
помидоры свежие
3 шт.
лук репчатый
2 шт.
масло растительное
2 ст. л.
сыр твердый
100 г
сметана
100 г
соль
по вкусу
специи
по вкусу
зелень
по вкусу
Время приготовления:
110 минут

Последовательность приготовления

  1. Тщательно промойте 100 г риса и отварите его до полуготовности. При необходимости, слейте лишнюю воду с помощью дуршлага и остудите рис при комнатной температуре, после чего добавьте его к мясу. Посолите фарш и поперчите черным молотым перцем по вкусу, затем хорошо все перемешайте до однородности. По желанию, можете добавить немного паприки.

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *