Name: Как запечь тыкву в духовке кусочками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Тыква 600-700 г; Растительное масло 2-3 ст. л.; Молотая корица по вкусу; Сахар 2-3 ст. л.; Семена кунжута 2 ст. л.

ГлавнаяРецептыВкусный завтракБлюда из тыквыТыква в духовкеКак запечь тыкву в духовке кусочками

Категория:: Тыква в духовке
Автор:: Ирина Рогозина

4 порции

1 час

46 ккал

Следуя четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы узнаете, как вкусно запечь тыкву в духовке кусочками по простому рецепту. Для этого вам потребуется всего 5 ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой. Уже через 1 час вы получите вкусный и очень полезный десерт, который непременно придется по вкусу и детям, и взрослым.

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, фольга, форма для выпечки, духовка.

Посмотрев это видео, вы научитесь запекать тыкву в духовке кусочками, с корицей и семенами кунжута. Автор подробно рассказывает, в какой последовательности добавлять каждый из ингредиентов, а также детально объясняет, как запекать и подрумянивать тыкву.

Итак, теперь вы знаете, как быстро и легко запечь тыкву в духовке кусочками. А вы любите блюда из тыквы? Какие из них ваши самые любимые? Часто ли готовите тыквенные десерты? Понравился ли вам наш рецепт? Поделитесь своими мыслями в комментариях.

Ингредиенты

Тыква: 600-700 г
Растительное масло: 2-3 ст. л.
Молотая корица: по вкусу
Сахар: 2-3 ст. л.
Семена кунжута: 2 ст. л.

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Для начала тыкву тщательно промываем, а затем срезаем с нее кожицу и вынимаем семечки. Обратите внимание, что чистить тыкву нужно очень осторожно, поскольку у нее достаточно плотная кожица и нож может легко соскользнуть. Очищенную тыкву нарезаем небольшими кубиками и перекладываем их в стеклянную или керамическую форму для запекания.
Далее включаем духовку и начинаем ее разогревать 180 градусов. Нарезанную тыкву слегка сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем.
Затем посыпаем тыкву молотой корицей и еще раз перемешиваем. Далее посыпаем тыкву сахаром или сахарной пудрой по вкусу. Слишком много сахара добавлять не стоит. Главное, чтобы он карамелизировался и создал вкусную корочку на тыкве.
Сверху посыпаем тыкву семечками кунжута и накрываем фольгой. После этого форму ставим в разогретую духовку и запекаем примерно 20 минут. Через 20 минут проверяем готовность тыквы. Если она мягкая, значит пропеклась как следует. Если еще твердая, стоит вернуть в духовку еще на 15-20 минут.
После того, как тыква стала мягкой, снимаем фольгу, сверху посыпаем сахарной пудрой и отправляем в духовку еще на 10 минут. Готовому блюду даем слегка остыть, раскладываем на порционные тарелки и подаем на стол. По желанию запеченную тыкву можно подсластить медом или сахарным сиропом. Приятного аппетита.