Курица на бутылке в духовке

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Курица на бутылке в духовке
2 порции
4 часа
250 ккал
/5 ()
Обязательно отложите в закладки рецепт, как правильно запекается курица на бутылке в духовке, которая подается с оригинальным порционным картофельно-грибным гарниром. В пошаговой инструкции даны нюансы, раскрывающие секреты этого кулинарного шедевра. Для него вам потребуется увесистая куриная тушка и полулитровая стеклянная бутылка пива, а также крупные шампиньоны, немного сыра, зелени и большие картофельные клубни. Количество картофеля зависит от числа присутствующих за столом. Приятного аппетита!
Кухонная посуда: разделочная доска, нож, мерная емкость, открывашка, терка, столовая и чайная ложки, кондитерская кисть, миска, сковорода, чашка, пресс для чеснока, варочная поверхность, противень, духовка, тканевое/бумажное полотенце, зубочистки.
Спасибо, что уделили время на ознакомление с рецептом вкусного куриного блюда. Опишите, насколько вам понравился способ запекания курицы на пиве, и насколько вам стала полезной информация об изготовлении порционного картофельно-грибного гарнира. Поделитесь своим опытом, как вы готовите курицу целиком, и насколько она получается сочной. Оставляйте свои отзывы под рецептом в разделе для комментариев. И вкусных всем находок на нашем кулинарном портале.

Ингредиенты

Курица (тушка)
1,5-2,0 кг
Картофель
2 шт.
Грибы (шампиньоны)
500-600 г
Чеснок гранулированный
1-2 ч. л.
Чеснок свежий
2-3 зубчика
Перец Чили
1-2 шт.
Соль
2-3 щепотки
Черный молотый перец
1 ч. л.
Паприка
2 ч. л.
Хмели-сунели
1 ч. л.
Свежая зелень (лук, укроп, петрушка)
1/2 пучка
Сыр твердый
100-150 г
Бекон
150-200 г
Пиво (любое)
1 бутылка
Масло растительное
5-6 ст. л.
Сметана жирная
1/2 стак.
Майонез
1/2 стак.
Вода питьевая
1/2 стак.
Время приготовления:
4 часа

Последовательность приготовления

  1. Аккуратно снять курицу с бутылки, разделать на порционные куски и подать с фаршированным картофелем, украсив жареными грибами.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

Предлагается вниманию подробный мастер-класс пошагового приготовления очень вкусного блюда – курица, запеченная на бутылке с пивом. Помимо мясной составляющей, в ролике дается рецепт порционного гарнира для оригинальной подачи блюда к столу.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *