Куриные крылышки в духовке

2 порции
1 час 30 минут
195 ккал
Кухонная техника и утварь: глубокая емкость, бумажное полотенце, кухонные весы, силиконовая кисть, пищевая пленка, фольга для запекания, столовая ложка, чайная ложка, противень, духовая печь.
Кончики крылышек во время приготовления могут подгореть, поэтому их лучше всего отрезать.Готовые крылышки получаются очень ароматными, сочными и имеют румяную хрустящую корочку. Медово-горчичный соус обволакивает каждый кусочек и дарит мясу невероятно приятный вкус. Такое блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к овощам иди картофелю.
Запеченные в духовке куриные крылышки – очень популярное блюдо, которое при правильном приготовлении обладает невероятным ароматом и получается очень сочным. Теперь вы знаете простой рецепт этой аппетитной закуски и можете постоянно радовать ей себя и родных. Расскажите, приходилось ли вам раньше запекать куриные крылышки? Понравился ли вам предложенный рецепт этого блюда с медово-горчичным соусом? Делитесь своим мнением и оставляйте полезные рекомендации в комментариях.
Ингредиенты
- куриные крылья
- 1 кг
- растительное масло
- 2 ст. л.
- сладкая паприка
- 1 ст. л.
- черный молотый перец
- 0,5 ч. л.
- горчица
- 1 ст. л.
- мед
- 1 ст. л.
- соль
- щепотка
Время приготовления:
1 час 30 минут
Последовательность приготовления
-
Хорошо промываем и высушиваем 1 кг куриных крыльев.
-
Добавляем к мясу 0,5 ч. л. черного молотого перца, 1 ст. л. сладкой паприки, 2 с. л. растительного масла и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем.
-
Накрываем крылышки пищевой пленкой и оставляем их мариноваться на 2 часа.
-
Выстилаем противень фольгой.
-
Выкладываем на противень крылышки, прикрываем их вторым слоем фольги.
-
Отправляем мясо в разогретую до 170°C духовку на 1 час.
-
В глубокой емкости смешиваем 1 ст. л. меда и 1 ст. л. горчицы.
-
Достаем противень их духовки, смазываем крылья медово-горчичным соусом и запекаем блюдо еще 10 минут.
Добавить отзыв