Name: Куриные бедра с хрустящей корочкой в духовке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриные бёдрышки 4 шт.; Горчица 2 ст. л.; Чеснок 5-6 зубчиков; Соль 1 ч. л.; Масло по вкусу

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из мясаКуриные бедра с хрустящей корочкой в духовке

Категория:: Блюда из мяса
Автор:: Виктор Афанасьев

2 порции

1 час 30 минут

198 ккал

Вы узнаете, как запекать куриные бёдра в духовке по простому рецепту. Ниже вы найдёте всё, что понадобится вам для реализации этого блюда, а именно список ингредиентов для маринада курицы и пошаговую инструкцию. Вы узнаете калорийность этого блюда и что можно приготовить дополнительно в качестве гарнира для того, чтобы сделать полноценный ужин или даже подать куриные бёдра к праздничному столу.

Кухонная техника и утварь: духовка, ёмкости для ингредиентов, пресс для чеснока, нож, доска, форма.

Куриные бёдра получаются очень нежными и сочными в таком маринаде и станут идеальным ужином для двоих. Однако кушать только мясо не хочет никто. Поэтому вы можете изучить некоторые варианты того, что можно приготовить в качестве гарнира к этим бёдрышкам. Например, если вы любите лёгкую еду, лучше всего сделать к бёдрам какой-нибудь свежий салат. В летнее время это может быть овощной салат с различными овощами и зеленью, которую вы любите. Очень вкусный получится салат с капустой, помидорами, огурцами, рукколой и шпинатом. А в зимнее время, когда овощи в дефиците, можно подавать куриные бёдра с квашеной капустой или какими-нибудь соленьями. Например, эти бёдра будут очень хорошо сочетаться с солёными огурчиками, помидорчиками или маринованными грибами. Также можно пожарить картошку с грибами или сделать картофельное пюре – это тоже будет очень вкусно.

Теперь вы знаете, что готовить куриные бёдра в духовке – это совсем не сложно. Вы можете приготовить такое блюдо как на ужин для двоих, так и запечь чуть большее количество, чтобы подать к праздничному столу. А вы любите запекать курицу? Какие части запекаете чаще всего? Пишите ниже в комментариях!

Ингредиенты

Куриные бёдрышки: 4 шт.
Горчица: 2 ст. л.
Чеснок: 5-6 зубчиков
Соль: 1 ч. л.
Масло: по вкусу

Время приготовления:

1 час 30 минут

Последовательность приготовления

Промываем куриные бёдрышки.
Солим их с двух сторон.
Смазываем бёдрышки горчицей.
Пропускаем через пресс чеснок и также покрываем бёдрышки чесноком со всех сторон.
Выкладываем бёдрышки в форму.
Слегка поливаем курицу маслом.
Оставляем мариноваться на 15 минут.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
Запекаем курицу в духовке 50 минут. Готово!

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как правильно готовить куриные бёдрышки в духовке по простому рецепту. Автор видео поделится простым рецептом куриных бёдрышек, и вы легко сможете их повторить. Приятного просмотра!

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт