Куриные бедра с хрустящей корочкой в духовке

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Куриные бедра с хрустящей корочкой в духовке
2 порции
1 час 30 минут
198 ккал
/5 ()
Вы узнаете, как запекать куриные бёдра в духовке по простому рецепту. Ниже вы найдёте всё, что понадобится вам для реализации этого блюда, а именно список ингредиентов для маринада курицы и пошаговую инструкцию. Вы узнаете калорийность этого блюда и что можно приготовить дополнительно в качестве гарнира для того, чтобы сделать полноценный ужин или даже подать куриные бёдра к праздничному столу.
Кухонная техника и утварь: духовка, ёмкости для ингредиентов, пресс для чеснока, нож, доска, форма.
Куриные бёдра получаются очень нежными и сочными в таком маринаде и станут идеальным ужином для двоих. Однако кушать только мясо не хочет никто. Поэтому вы можете изучить некоторые варианты того, что можно приготовить в качестве гарнира к этим бёдрышкам. Например, если вы любите лёгкую еду, лучше всего сделать к бёдрам какой-нибудь свежий салат. В летнее время это может быть овощной салат с различными овощами и зеленью, которую вы любите. Очень вкусный получится салат с капустой, помидорами, огурцами, рукколой и шпинатом. А в зимнее время, когда овощи в дефиците, можно подавать куриные бёдра с квашеной капустой или какими-нибудь соленьями. Например, эти бёдра будут очень хорошо сочетаться с солёными огурчиками, помидорчиками или маринованными грибами. Также можно пожарить картошку с грибами или сделать картофельное пюре – это тоже будет очень вкусно.
Теперь вы знаете, что готовить куриные бёдра в духовке – это совсем не сложно. Вы можете приготовить такое блюдо как на ужин для двоих, так и запечь чуть большее количество, чтобы подать к праздничному столу. А вы любите запекать курицу? Какие части запекаете чаще всего? Пишите ниже в комментариях!

Ингредиенты

Куриные бёдрышки
4 шт.
Горчица
2 ст. л.
Чеснок
5-6 зубчиков
Соль
1 ч. л.
Масло
по вкусу
Время приготовления:
1 час 30 минут

Последовательность приготовления

  1. Промываем куриные бёдрышки.
    Шаг 1
  2. Солим их с двух сторон.
    Шаг 2
  3. Смазываем бёдрышки горчицей.
    Шаг 3
  4. Пропускаем через пресс чеснок и также покрываем бёдрышки чесноком со всех сторон.
    Шаг 4
  5. Выкладываем бёдрышки в форму.
    Шаг 5
  6. Слегка поливаем курицу маслом.
    Шаг 6
  7. Оставляем мариноваться на 15 минут.
    Шаг 7
  8. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
    Шаг 8
  9. Запекаем курицу в духовке 50 минут. Готово!
    Шаг 9

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как правильно готовить куриные бёдрышки в духовке по простому рецепту. Автор видео поделится простым рецептом куриных бёдрышек, и вы легко сможете их повторить. Приятного просмотра!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *